這肉乾竟有龍眼木香！台中40年老店，全新出『干貝肉條』鮮甜爆汁，過年送這盒超有面子
台中伴手禮推薦！這間位於台中北區的「豐源源味香」，是我們家平日拜訪長輩或年節送禮的固定班底。開業40多年的台中伴手禮老店，至今仍堅持用龍眼木炭慢火烘焙，那種厚實、帶炭烤香的古早味，吃過就回不去了。
打算要準備2026 春節禮盒的朋友，來源味香一趟就對了！今年還全新推出高檔的天然干貝肉條和新口味的素肉酪梨油脆餅唷！若你正愁送禮沒靈感，這篇一定要收藏。
豐源源味香在哪裡
豐源源味香台中店就在台中北區西屯路上，鄰近梅亭街交叉口，店前大紅色的招牌非常好找；離台中科博館很近，店前可臨時停汽、機車，或把汽車停在科博館停車場，步行過來僅需五分鐘，交通非常方便，是不少人逛完展覽後必帶的台中名產。
豐源源味香簡介：堅持半世紀的龍眼木炭烤
專賣各式肉乾製品的豐源源味香，近半世紀來始終堅持選用經國家認證的新鮮溫體豬肉，依循古法以天然醬油、藥材調味，再以木炭窯烤慢火烘焙。
從傳統原味肉乾、肉酥，到創新口味如避風塘手捲酥肉紙、椒麻肉紙、起士、泰式檸檬肉條等，都保留了肉香醇厚、炭烤香氣濃郁、不油膩的特色，深受在地人與觀光客的喜愛。
也因應現代人少油、高蛋白的需求，研發出「酪梨油菓仁脆素肉餅」，讓素食者也能享受好滋味。
除了來店選購，豐源源味香也提供宅配服務，方便外縣市朋友訂購年節禮盒。
豐源源味香禮盒分享：喜氣大方、搭配靈活
源味香的產品可單包購買，也可組成3～5入的禮盒，最棒的是禮盒包裝不加價！大紅色的提袋與禮盒設計喜氣洋洋，年節送禮或平日拜訪長輩都很適合。
豐源源味香招牌與特色品項
土手燒肉角｜職人龍眼木慢火炭焙的古早味，台中肉乾推薦
土手燒肉角絕對是源味香的招牌必吃！選用新鮮豬瘦肉切塊，先以糖、釀造黑豆油和私房調味料醃漬 72 小時後，接著煮熟與翻炒收汁，再送入龍眼木炭炭烤，由經驗老到的師傅以細火慢焙 8 小時。
最特別的是選用瘦肉，且翻炒收汁再進爐碳烤，不會有湯汁滴落到木炭上產生油煙的情形，只會留下龍眼木香。
裡面採三小袋獨立包裝，不用擔心拆封後受潮影響口感。一次開一袋，份量剛好又能保鮮，對慢慢品嚐或想與親友分享的人來說，這貼心設計好加分！
肉角口感紮實卻保持濕潤、不乾硬，口感厚實且極具嚼勁，隨著咀嚼，豬肉的鹹甜甘韻在味蕾散開，真是那種吃完會再三回味的古早味。
避風塘手捲酥肉紙｜港式風味與酥脆肉紙的完美結合
將肉紙結合港式避風塘的避風塘手捲酥肉紙，不但是源味香首創風味，更得到專利認證呢！
在新鮮豬肉裡加入香蔥、海蝦、杏仁片、蒜酥與起士，並切成薄薄的一張肉紙，以紅外線高溫烘烤後，隨即趁熱度以手工捲成酥肉紙捲，製作過程耗時耗力。
一捲一捲的避風塘手捲酥肉紙，一口咬下能感受到豬肉香與避風塘交織的飽滿香氣，還有輕薄肉紙堆疊出的酥脆，卡滋卡滋的層次顚覆我們對肉紙的舊印象，濃香的滋味真的會一根又接著一根呢，秒殺口味推薦！
天然干貝活力條｜海陸交織的奢華伴手禮，2026 春節禮盒新寵
口感有嚼勁的「夯活力條」是我很喜歡的系列。
2026 年新出的天然干貝口味，在新鮮溫體豬後腿肉中豪邁加入高檔天然干貝，完全不加防腐劑、化學香精、化學色素，純粹靠著豬肉的自然黏性塑形，大人小孩都能安心享用。
肉條表面布滿的白點就是真材實料的干貝。肉條每個面都經過精準炙燒，把鮮甜肉汁緊緊鎖住。
咬下去先是豬肉的 Q 勁，隨後干貝的海味在舌尖散開，這種海陸交織的層次感非常驚喜迷人。
酪梨油菓仁脆餅｜無澱粉的高蛋白健康零嘴，台中素食伴手禮首選
源味香在傳統肉乾之外，讓們我印象深刻的是新開發的酪梨油菓仁脆餅，今年又多了金沙起司素肉薄餅、川味椒香素肉紙兩款新口味，讓素食者、追求健康的長輩與想要補充蛋白的朋友也能一起享受好滋味。
酪梨油菓仁脆餅選用 100% 酪梨油跟非基改大豆分離蛋白，還加了杏仁等堅果去製作。
最驚艷的是沒有加澱粉，入口就是單純的酥脆，吃完也沒有傳統零食的負擔感。對我們這種外食多、想補植物蛋白的人來說，這種脆餅當零嘴吃實在有夠讚。
金沙起司素肉薄餅（蛋奶素）
跟我一樣是鹹蛋黃控的朋友，這款請你快筆記！薄餅表面能看到粗粗的金沙顆粒，這是真材實料才有的質地。
剛打開就能聞到濃濃的金沙跟帕馬森起司香氣，味道稍重但很紮實。鹹味與乳香在嘴裡堆疊，我覺得搭配黑咖啡或熱茶很剛好，是那種越吃越涮嘴的幸福感小點心。
川味椒香素肉紙（蛋奶素）
川味椒香素肉紙為愛椒香的朋友所打造。用油萃方式逼出青花椒香氣，一打開包裝真有聞到麻辣鍋的錯覺。
辣椒跟花椒的香氣很開胃，香麻帶勁卻不刺激，吃完有股麻感留在舌尖上。雖然是素食，但調味很用心、有誠意，大大推薦給喜歡麻香重口味的素友們。
豐源源味香整體心得
豐源源味香不只保留傳統肉乾的好味道，還持續推出創新口味，從手工肉紙到素食脆餅都讓人一吃上癮。老店的用心與美味，正是我們家每逢節日必來報到的原因，推薦給正在尋找2026 台中春節禮盒的朋友！
豐源源味香店家資訊
營業時間：09：30～21：30
電話：04 2205 8333
地址：台中市北區西屯路一段386號
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