台中北區美食｜CP值創意廚房＠一中商圈

話說幾乎每天都在一中街周邊走跳的我們，在這家「CP值創意廚房」的樓下經過數百次後，才發現它默默的守候在二樓的身影。

↑CP值創意廚房就在一中街跟育才北路口的大樓二樓，脆皮雞排的樓上…(蠻好找der)

本店已搬遷到：台中市北區進化路577號

覺得距離太遠的話，別擔心，現在也有外送服務囉！

 

 

↑來來來，從這兒上樓…歡迎光臨

↑樓下還有簡單的MENU可以先參考一下，好大心柳！走吧，我們上二樓去～

↑非常明亮、整潔的用餐區約有25個位子

↑如果一個人來吃飯坐在這裡，感覺也挺自在的～

↑第一次從這視角看著一中街熙熙攘攘的人潮！

一邊看風景一邊來點餐吧

↑一公里內都可以外送耶，吼…以後我在家裡也可以請老闆外送了！

↑本頁商業蓋飯中的商業餐由於原物料上漲的關係，１月１５後將調整為８０元。
不過其實８０元還是算很便宜，更何況只要一張孫中山就能吃到一份精緻套餐耶！老闆實在太佛心了啦～

↑餐點的選擇很多樣，且價格蠻便宜的～

聽說這兒最夯的餐點是現烤軟骨排餐跟現烤雞腿排餐，所以我們就點了…XD
現點現做要等十分鐘，等待的時候與準備去接孩子的老闆，閒聊了一下。
老闆的經營理念很簡單，就是「做出來給客人吃的餐點，自己的老婆、小孩也吃一樣的！」
哇，光這句話就夠了！

多少店家是給客人吃一套，給自己家人吃的是另一套料呀….（扶額）

↑藍莓紅茶 （精緻套餐的附餐）

這個「究極」系列飲料，是店家自己製作生產的。左邊的藍莓紅茶裡的藍莓味好香濃，不會過於甜膩，偶而還會吃到細細的藍莓，灰熊的真材實料～

↑濃郁奶茶（精緻套餐的附餐）

第一口喝下就有中特獎的驚喜感，哈，是我最喜歡的玫瑰奶茶耶，哇哈哈

常看我的文章的人就知道，我是那款不管到什麼店看到「玫瑰」就一定要點來吃喝的人，什麼..你不知道，冰的啦

這個奶茶外包裝沒有半個玫瑰字眼，吼，差點就錯過跟玫瑰相見歡的機會了…（好開薰呀）

↑餐點上桌前，餐具先來囉；餐具這樣裝著，我覺得好衛生也好環保喔

↑現烤軟骨排餐-精緻套餐 $180

套餐的份量好大，且餐點就跟菜單上的照片長一樣耶！（來賓請掌聲鼓勵）

↑細絲生菜沙拉
上面有兩種醬耶，橘色的千島醬與白色的美乃滋，第一次吃到兩種醬的沙拉，好特別哩

↑高麗菜與紫色高麗菜所組成的細絲生菜沙拉，脆嫩爽口好開胃～

↑焦糖烤布蕾
好美的色澤，光看就覺得好威啊

↑上層脆脆的焦糖與濃郁綿密、滑順的烤布蕾，幾乎不用咬，咕嚕就吞下肚了～
完全看不到氣孔的綿密，買尬，老闆是真功夫！！

↑主餐：豬肋排
肋排醃製後以急速冷凍把肉汁整個鎖住，再烘烤，上桌前還灑上了花生粉；泥砍砍這色澤有多逼人

↑肋排的品質超棒，口感好軟嫩但不會過爛，少許微焦的表皮也多了層次感，肉汁與香料混合後的絕配美味，一口接一口停不了

↑三樣小菜
高麗菜跟青花菜都好新鮮，蛋也炒的很鬆軟，像我們這種三餐都在外的老外平常不太有機會吃到青菜，剛好有這盤來均衡一下
↑白飯口感Q黏，搭配美味的主餐可以再來一碗啦…(吼，吃飽了才有力氣減肥咩）

↑芝麻海帶芽湯
每瓢都可以撈到料耶…給料好豐富！

↑現烤雞腿排餐-精緻套餐 $150

↑這油亮亮的烤雞腿排，光看就要口水成河了啦

↑雞肉的香氣十足，一口咬下，這雞皮又香又酥脆，還有淡淡的花生香氣；同時醃的很入味的雞腿肉，肉質鮮嫩多汁又略有Q勁，這..這.這銷魂又涮嘴的口感，太好吃了啦….(激動)

整體而言，我覺得開幕一年多的CP值創意廚房，CP值真的很高；雖然便宜又大碗，但用料豪不馬虎，而且還非常美味呢！也難怪在這個瞬息萬變的一中商圈裡，能夠穩穩的立足。

＃感謝CP值創意廚房美食邀約，文章為個人真實體驗心得

CP值 創意廚房 

位於：台中市北區進化路577號

電話： 04-22383638

營業時間：週一至週五：11：30～14：00 ；17：30～19：00

國訂例假日公休

FB粉絲團：CP值 創意廚房

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