台中北區｜50米深嵐博館店 雞腿排沙拉推薦必點 科博館 早午餐

在車水馬龍的台灣大道與科博館間的街巷裡，有家鬧中取靜的早午餐店：50米深嵐，提供手工蛋餅類早餐、套餐式早午餐及商業午餐等，店員服務親切，空間也十分寬敞舒適，點個早午餐就能享用到香噴噴的雞、豬肉及生菜沙拉再搭配紅茶、咖啡等飲品，若是趕時間外帶個現烤土司類的餐點也不錯，用真材實料的美味早餐開始新的一天，既享受又能帶來完整的活力呢！（有WIFI、無服務費）

位在博館東街的50米深嵐，最明顯的地標就是在台灣大道上看到巷口的消防隊，就要轉進來，轉近博館東街經過四間店面，就看到50米深嵐囉，非常好找。

 

店外的側邊有個像涼亭的座位，等天氣再涼一點，坐在這位子用餐，一定超舒服的。

本店已停止營業

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進到店裡看到以藍白兩色所設計的整齊空間，散發出明亮、寧靜的氛圍。一樓的座位不多，全坐滿可容納14位客人。

 

座位旁還備有雜誌欄；現代人好像已經很習慣用划手機來填補時間，好久沒看到會為客人準備這麼多雜誌的店家了。

 

二樓有個22位子，由大小不一的綠色植物裝點，空間運用得相當大器，桌距好寬敞、走道也好大，光看就覺得好舒適。

 

50米深嵐菜單

mena上圖文並茂，食材也寫得很清楚，不用看著餐點名稱憑空想像，萬分貼心。

 

50米深嵐點單

營業到14:00，13:30是最後點餐時間。

 

現烤的土司、貝果、可頌、厚片等的選擇也不少

 

特餐組合與手工蛋餅只提供到十點（想吃的人記得早點起床喔）

頭等餐與經濟餐不一定隨時都有，食材用完就沒囉，想吃的話早點過來準沒錯！

 

還有提供商務午餐的選擇，炒麵跟鐵板麵系列都能來電外送喔～（詳情請電洽）

在點單上畫好想要的餐點，到櫃臺買單就好囉

 

上餐的速度好快，點完餐後大概十分鐘就陸續上桌了。

 

現煎雞腿排沙拉 ＄200

由現煎雞腿排、水果、生菜沙拉、手工優格、紅茶、雜糧麵包等組合成的套餐，這價格看到這份量實在好誇張，老闆也太佛心了吧！

 

雞腿肉的外皮好酥脆，點餐時服務人員有特地說明這雞腿肉煎的時候，沒有放一滴油，直接乾煎把雞腿排的油一整個逼出來，所以外皮吃起來毫不油膩，只有酥香，而雞肉的肉汁被完整地鎖住，肉質軟嫩揪西，好吃極了，讓我一邊吃一邊忍不住發出驚嘆聲！

 

乾淨的多款生菜有：萵苣、紫高麗菜絲、紅蘿蔔絲、小黃瓜、葡萄乾、鳳梨、蘋果、番茄、綠捲葉萵苣等，顏色配的好棒，光是視覺效果就一級棒了！不只是好看而已，口感層次豐富，同時也都好新鮮、脆嫩。且這一大盤生菜對我們這種三餐都在外的人來說，大大的補充了缺乏的纖維與營養呢！

 

沾醬是自製的藍莓優格沾醬，不含化學成分好健康。

麵包、生菜沾著吃，味道清爽不膩口，多了份酸甜風味，不但特別也相當開胃呢，連雞腿沾點優格吃，也不錯吃喔。

 

麵包是扎實的手工黑糖雜糧麵包，口感Q軟濕潤，越嚼越香，非常好吃！雖然店家不惜成本的提供德國奶油，但我覺得不用加奶油，原味就十分好吃了。

 

套餐附的伯爵紅茶，茶味溫和，不澀不苦；都採固定微甜，不過可以調整涼度。

第一次來不知道要點什麼嗎？強力建議就點有雞腿排的套餐吧，實在太值得一吃了。

 

惠琳套餐 $125

由手工香煎的里肌肉排、水果、沙拉、荷包蛋、葡萄乾、黑咖啡、黑糖麵包等組合成的惠林套餐，份量也是一整個豪華。

 

生菜沙拉也是一樣的新鮮、豐富。看樣子老闆很擔心大家的膳食纖維攝取不夠呢！

 

這套餐的生菜淋醬是「酒醋醬」，淋上酒醋醬後，酸度將生菜裡的甜度整個襯托出來，頗有畫龍點睛的感覺，讓本來就很爽口好吃的生菜，又大大加分了。

小提醒：酒醋醬也是自製的，味道較酸，建議一點一點的添加，不然怕酸的人會一直皺眉喔！

 

醃的好軟嫩入味的里肌肉，被煎得兩面焦香，第一口吃下有種彷彿吃到烤肉的肉片香，不會過鹹，口感又香又嫩，而且我們為了拍照放到有點冷掉，還是非常好吃呢。

 

伯爵鮮奶茶 ＄40（套餐可折抵15元）

漸層好漂亮；喝起來是屬於茶味較重的鮮奶茶，跟紅茶一樣溫和好喝。

 

經濟餐 $55

由一份土司搭配一杯伯爵紅茶組成的套餐。

 

翻開土司可以看到裡面是：軟嫩入味的里肌肉片與荷包蛋，被放入塗上美乃滋的香軟土司裡，並灑上增加香氣的胡椒；是個扎實有飽足感的平價組合。

 

在台中市區的早午餐界裡，50米深嵐的價格算較低單價，但餐點的豐富、美味及新鮮度卻是頂級的！用餐完畢跟服務人員閒聊才知道原來餐點中的豬肉、雞肉、生菜蔬果等，都是他們每天去市場買回來的新鮮食材，再自行醃製、調味等，連優格都是自己做的！這份用心的手工溫度，難怪這麼超值、迷人。

50米深嵐雖然是加盟店，但每個加盟店家能有些自己的特色餐點，所以到不同分店的50米深嵐，吃到的東西都會有點不同。跟大家推薦50米深嵐-博館店！

 

50米深嵐博館店

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營業時間：週一～週五 7：00～14：00；

週六 8：00～14：00（不定休，請參考店家粉絲頁）

週日固定公休

地址：台中市博館東街7號

電話： 04-2326-2048

 

☆本篇為邀約體驗文，內容皆為真實感受