漢堡林｜台中美式漢堡推薦 手工漢堡澎派大份量 精明商圈必吃 西屯美食(菜單,價錢)
位在西屯精明二街的BURGER LIN漢堡林，是精誠路、精明商圈裡少見的美式漢堡店，以特製漢堡麵包，搭配自己用原塊牛肉絞製、手打的漢堡肉排、特選雞腿排，再加上自調的墨西哥辣醬、花生醬、松露醬等，風味與飽足感都很優秀；大份量的手工漢堡搭配套餐也不貴，且不收服務費！店裡的氛圍愜意自在，很適合姊妹淘、好友相約來用餐，中午休息或下課、下班後過來外帶也很適合；餐點都是現點現做，不想等候的可先電話預訂或透過Ubereats平台叫餐唷。
漢堡林位置停車場
漢堡林就在靜懿的精明二街裡，漢堡林招牌雖然不算大，但直立外型與冷色系字樣的組合，在不大的巷弄裡還是頗吸睛地。
窗上歌舞伎演員手持漢堡的Logo，讓我們會心一笑。
摩托車建議停在精明路的路邊停車格，再步行進精明二街。
開車的朋友可停在約步行五分鐘的嘟嘟房停車場-精誠站（精誠路6號）、又或是步行距離約三分鐘的東興立體停車場（東興路三段332號）。
漢堡林店內空間環境
一進門就看到L型大吧檯；以暗紅與銀白二色組合，加上吧檯前的高腳椅與輕快音樂，沒有過多裝飾的俐落空間氛圍，彷彿走進美國影集裡的美式餐廳般地無拘束感。
也有靠窗邊的位置可選擇，坐在這兒邊用餐邊看街坊鄰居漫步走過，或衝衝而過的機車來去，也挺愜意的。
店裡沒有多餘的布置，但窗上的歌舞伎荒事角色的男優與牆上的臉譜等日式圖像，跳tone地出現在美式漢堡店裡；好奇的詢問老闆，原來這些都是老闆喜歡的元素，把喜愛的和風圖樣跟愛吃的漢堡做結合，開了這家完全展現自己夢想的漢堡林！
漢堡林菜單Menu
漢堡有牛肉與雞肉可選擇，不吃牛的朋友，也能豪爽地大吃美式漢堡啦！
吧檯裡是開放式廚房，坐在吧檯邊候餐、用餐中，欣賞老闆的料理身影，空閒時與老闆聊上兩句也都很不錯。
鋪滿滿的墨西哥辣椒、在煎好的漢堡肉排、雞腿排上各自擠上特調醬料，一步步的料理過程，讓我對這香噴噴的漢堡又更期待了。
老闆希望能夠自己手工製作的部分，通通自製，所以漢堡肉排也不購買現成品，而是自己用原塊牛肉去絞，只加鹽調味、每份都要秤重、再以手使勁拍打；自製食材的店家不少，但連肉品都自己絞的店家，就不多了。
漢堡林餐點
主餐漢堡，只要再加60元就能升級套餐，享用特調薯條與飲料（有可樂、雪碧及蘋果汁可選擇）。
💡 特調薯條超威超好吃，真心建議要升級！
花生林
花生林即是花生牛肉堡，漢堡麵包裡夾了「培根、起司、牛肉排、西生菜、番茄」等食材，最上層是雲林九號花生醬」，餡料都滿出來了，老闆給料完全沒在手軟。
漢堡麵包會先放在煎台上加熱，煎到微酥，咀嚼時外皮酥香、內層綿軟還吃得到小麥香呢。
💡 這漢堡麵包是請特別跟店家訂製的專屬麵包，只有漢堡林吃得到，外面吃不到！
漢堡肉排不是特別厚的那種，不過牛肉的脂香及肉汁被完整地鎖住，吃起來豪不乾澀，微苦的西生菜，和牛肉十分契合，加上鹹香脆口的培根，與甜香的花生醬，整個組合的脆嫩口感與鹹甜風味層次完美融合，吃起來好夠味也好合我的胃口，瞬間秒殺。美式漢堡喜愛帶肉汁與醬汁的朋友，一定要來試試！
💡 漢堡都會附上漢堡紙，吃到最後一口，雙手還是乾乾淨淨地。
墨西哥林（雞）
墨西哥林即是墨西哥辣味雞腿堡！漢堡麵包裡夾了「超厚的雞腿排、西生菜、番茄、墨西哥辣椒，以及老闆特調的墨西哥辣醬」，光是隨著蒸氣飄散的香氣就讓我們猛嚥口水了。
老闆的炸工很了得，把超厚雞腿排炸得外酥內嫩，先用白酒醃過的雞腿排，香氣跟肉汁都很足，咀嚼時墨西哥辣椒與墨西哥辣醬的香辣感，伴著雞汁在舌頭上慢慢浮現，辣度稍高，吃起來好過癮；調味和肉質嫩度都很到位，好吃極了！
這墨西哥林的厚度咬起來爽度超高，且飽足感很夠喔！
灑上老闆特調粉末的薯條，嚐起來味道有點像洋芋片，然而溫熱綿軟的口感又更勝洋芋片，風味非常特別。
吧檯旁有黃芥末醬與蕃茄醬可自取，但我們都還來不及沾醬，就吃完了XD
隱身在精誠二街經營約4個多月的小店，老闆從漢堡麵包訂做、自製絞肉、調味，醬料調配等所有細節皆不馬虎，這麼用心製作出的漢堡，絕對是水準之上的美味，之後我們會再專程回訪，把所有口味都吃遍。
來精明商圈、精誠路逛街的朋友，建議妳先來吃個美味漢堡再去逛；喜愛美式漢堡的朋友，那妳一定要來「BURGER LIN 漢堡林」！
BURGER LIN漢堡林
營業時間：11：30～21：00（休日，每月初於粉絲頁公布）
電話： 04 2327 1876
地址： 台中市西屯區精明二街28號
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