張波歺室｜台中泰式料理 平價泰國小吃 泰式酸辣海鮮湯 綠咖哩都必吃 西區模範市場美食(菜單,價錢)

隱藏在模範市場裡的張波歺室 Pordi JH Lab，在google評價4.5星的高分，也是朋友泰國旅遊達人品嚐後，再再推薦的泰式料理小餐館，餐點是泰國常見的小吃美食，好吃平價的泰式酸辣海鮮湯、打拋豬肉飯、辣椒綠咖哩雞飯、香濃紅咖哩雞飯、泰奶、椰子水等都有；店內外種了許多綠色植物，環境舒適自在；在充滿泰式香料香味的空間裡品嚐酸香辣爽的泰國美食，讓我們不禁開始討論起下次的泰國旅行計畫了。（無訂位，僅收現金，翻桌快，值得等待）

張波歺室 台中泰式料理 平價泰國小吃 西區美食

張波歺室位置停車場

張波歺室 Pordi JH Lab位在離勤美綠園道不遠的模範街市場裡，從模範市場的牌樓旁的巷子走進，往前步行約50公尺，就到了。

 

模範街的巷弄裡的張波歺室，離別嗆大叔咖哩約20公尺，進到巷子前請把汽機車停在巷外，步行進來；開車的朋友可停到300公尺外英才路530號B1的城市車旅停車場，約五分鐘的步行距離。

 

張波歺室用餐空間環境

張波歺室的室內室外種植了龜背芋、腎蕨、鹿角蕨、山蘇等觀葉植物，這些綠色植物彷彿也是裝潢的一部份了，非常地綠意盎人，在搭配水晶吊燈等各式燈飾、掛鐘、籐編籃等牆飾，空間氛圍充滿東南亞風情。

 

桌位以2人桌及4人桌的沙發區為主（人多可協助併桌），滿坐約可容納20位客人。我們是11點一開門就來，所以能拍照空景，大概11：30時，室內空間就滿座了，室外也開始有排隊人潮。

 💡 張波歺室無提供訂位，顛峰時段來用餐，當下沒座位可填候位單並留電話，有座位時店員會電話聯繫

➡熱湯危險，目前禁10歲以下孩童入店！10歲以上入店，個人需點一份餐點。

 

櫃臺後方就是半開放式的廚房，櫃臺上方有每日不定的隱藏菜單；櫃臺前有好多代表泰國的擺飾及古董鐘、手標牌的手提袋等蒐藏，果然開店好處之一，就是讓自己從小到大的蒐藏品有地方展示 XD

 

在沙苔上面放束乾燥花，第一次在工地以外的地方看到沙苔，還被如此地展示，實在好有趣，一整個吸引我的目光；張波歺室的空間不大，但充滿細節，每個角度都好好拍。

 

餐具茶水自助區，看照片發現又下方有支棉被藤拍耶，上次去京都同行的奶呆也背了一支回來，好親切呀～

 

張波歺室菜單Menu

餐點品項不算多，以泰式酸辣、泰式涼拌、泰式咖哩等泰國小吃為主，每日限量供應，賣完為止，價格約一百出頭，相當平價好吃。

 💡 建議提早來用餐，有時候生意太好，中午就把晚上的餐點份量賣完，提早打烊了！

 

張波歺室餐點

泰式酸辣豬肉媽媽麵＄115

有肉有海鮮賣相超好的泰式酸辣豬肉媽媽麵，會點這個是同行朋友跟我說泰國的泡麵超好吃，老闆又介紹麵裡還會有海鮮唷！泡麵＋海鮮，我愛的關鍵字都有了，能不點嗎！

 

湯頭酸辣清爽開胃極了！盤裡有豬肉、彈牙的甜蝦、花枝、肥美的蛤蜊、豆乾、番茄丁、洋蔥、秀珍菇、花椰菜，食材新鮮、口感豐富，把食材裹滿湯汁再吃超涮嘴，雖然份量不算小，但秒殺後讓我好意猶未盡吶～

 

果然這泡麵果然有厲害，麵條很能吸附湯汁，但不會軟爛，Q香好吃！

泰式酸辣豬肉媽媽麵，點餐時有特別說請幫我做小辣，這辣度對我這不太能吃辣的人來說很剛好，有點額頭冒汗，但又能吃光光的程度，不過同行友人多覺得再辣一點會更好，給大家參考下囉。

 

辣椒綠咖哩雞飯＄115

這綠咖哩對我來說好辣好辣，同行友人分享這辣度約是中辣程度的綠咖哩醬汁，辣度溫和濃香，帶點酸甜的爽口感且給量非常多，吃到最後一口飯，咖哩醬汁也還很足夠，盤裡裹滿綠咖哩的雞肉軟嫩好吃。

 💡 不太能吃辣，但又想嘗試綠咖哩的朋友，點餐前可先跟老闆討論下。

 

盤裡還有蔬菜與水煮蛋、花生碎等清爽簡單的配菜。

 

香濃紅咖哩雞飯＄115

帶著獨特香茅香氣的泰式紅咖哩醬汁，濃香迷人，拌著飯吃起來微辣中帶甜，豪～好吃，且不會膩口；跟綠咖哩一樣有蔬菜與水煮蛋、花生碎等配菜。

雖然我才吃兩口，但這香濃紅咖哩雞飯跟我的胃口實在好合拍，下次來我要點這個。

 

野蠻辣味海鮮飯＄145

野蠻辣味海鮮飯一端上桌就讓我們驚呼連連！金字塔形狀的白飯、花枝、蛤蜊、鮮蝦等新鮮海鮮，還有荷包蛋、生菜、香菜、小黃瓜等配菜，搭配組合不但吸睛，給量也好大方，CP值無敵高。

 

鹹辣帶點甜度的醬汁好下飯，漂亮好吃，視覺味覺都滿足。

 

手炒辣椒豬肉飯＄115元

手炒辣椒的辣度可以調整，老闆推薦中辣，所以同行友人就選了中辣，畢竟我朋友跟我一樣都很好控制的 XDD

大火翻炒的豬肉油脂被大火逼出來，辣香帶鹹好夠味，推薦給愛吃重口味的朋友。

 

椰子水＄50（左）

淡爽的椰子水好有夏日感，還喝得到椰子果粒唷！

泰奶＄50（右）

茶香濃醇，不過甜，好喝耶！難怪幾乎每桌都有點。

 

張波歺室用餐心得

我覺得張波歺室 Pordi JH Lab的餐點，吃得到食材選料及料理的用心，價位平易近人然而份量十足，再加上被植物包圍的舒適環境與愜意的空間氛圍，整體的CP值實在好高；回家沒幾天，跟朋友又開始約起回訪的日子了，下次我想吃香濃紅咖哩雞飯，張波歺室真是家讓人吃了還想再吃的小店；推薦給喜愛泰國料理的朋友。

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張波歺室 Pordi JH Lab

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營業時間：週二至週五：11：00–13：30、17：00–19：00（賣完會提早打烊）、
週六：11：00–15：00（週日、週一 公休）

電話：無

地址：台中市西區模範街46巷1號