晨光手作料理坊｜台中大里早午餐推薦 大份量的早午餐、義大利麵 每道都高評價推薦 寵物友善,好停車

台中大里早午餐推薦！這間位在大里區鄰近成功國中的晨光手作料理坊，開業多年，一直享有好口碑的超高人氣早午餐店！澎湃大份量的餐點，有早午餐及各式排餐、義大利麵、燉飯等，選擇豐富多樣，價格更是平易近人，環境舒適、餐點好吃又好拍，不管是情侶約會、小家庭或三五好友聚餐都很適合，平日生意就很好，多人或假日來用餐，建議一定要先訂位，避免久候。

晨光手作料理坊在哪裡/停車場

晨光手作料理坊位在台中大里區至善路，隔壁是榮耀教會，離成功國中很近，藍色調的晨光早餐店面非常顯眼好找；機車可停店前，汽車可停店前或距離本店約200公尺，仁福街與仁福二街交叉口的收費停車場。

不太熱不太冷的日子，坐在室外吹著徐徐微風，用起餐來也是不同的享受。 💡

 

晨光手作料理坊用餐環境

運用木質調與彩繪、乾燥花、綠植、黃色燈泡等元素做布置的室內空間，散發的氛圍溫馨舒適，人多人少過來用餐都很自在，帶小朋友或毛孩子一起來用餐也都沒問題；座位以四人桌為主，人數超過店員可協助併桌，不過生意極好，多人聚餐或假日用餐務必要事先訂位。

內用無服務費，餐具、紙巾、茶水及醬料都請自助取用，晨光手作料理坊也備有兒童餐具及兒童座椅，放心的帶孩子來用餐吧。

 

晨光手作料理坊餐點推薦

▼法式三層＄410

浪漫又浮誇的三層架裝盤，從多元的食材組合就能看出餐點設計的用心，餐點分開單吃好吃，穿插搭配著吃，有能享用不同的風味變化，用起餐來非常享受。

 

▼ 第一層主餐：勃根地紅酒燉牛肉

加入西芹、紅蘿蔔等多種食材一起燉煮的牛肉，燉煮到相當入味軟嫩，還保留點牛筋的Q感，保有吃肉的快感，口感也不會乾硬難咬，還有濃郁不過鹹的香氣，相當好吃高水準的紅酒燉肉，單吃或拌麵都極好吃！

 

▼第二層副主餐：奶油白醬野菇義大利麵

奶油白醬的風味清爽，奶香跟彈牙的義大利麵條、Q嚼的野菇都好對味。

把紅酒燉牛肉的湯汁、食材拌到奶油白醬野菇義大利麵裡，融入兩款醬汁精華的麵條，好吃極了，完美發揮了雙重加分的效果，即使吃到最後已經很飽了，我們還是把盤子刮得乾乾淨淨，一點點也捨不得留下。喜愛偏重口味的朋友，副主餐可點奶油松露野菇義大利麵。

 

▼第三層甜點：水果繽紛樂

迷你鍋具裝的水果繽紛樂，好討喜可愛。

選用當季水果搭配自製優格，水果新鮮水嫩與脆香穀片、微酸優格結合，每口都能吃到滿滿的料，好好吃。

 

▼義大利麵、燉飯+＄80升級套餐

升級套餐的附餐有美式脆薯、帕馬森軟法麵包和當日濃湯。

表層香酥裡層帶微嚼感的軟法，直接吃或沾濃湯，吸附湯汁及香氣的軟法也好讚～

 

▼重量級舒肥十三香雞腿排佐切達起司醬-松露奶油燉飯

選用十三香雞腿排，舒肥後再煎烤讓香料香氣更突出，均勻入味的雞腿排，口感較一般雞排來的更加軟嫩多汁不乾柴，且已經貼心去骨相當方便食用，搭著邪惡的切達起司醬，多了奶香又更有層次變化了，是那種吃著吃著會情不自禁地吮指回味的超好吃雞腿排。

燉飯的表現也很優秀！松露奶油醬汁完整地吸附到米粒中，燉飯裡還有增添口感的蘑菇與玉米筍，吃下的第一口便感受濃濃的松露香，份量很足，吃完相當飽足，然而調味得宜，吃到最後一口也不覺膩口，師傅料理手藝很到位。

 

▼深海大魷魚義大利麵

一整尾的深海大魷魚，大到快要佔去一半的盤子了，麵裡還有蛤蠣，滿滿的新鮮海味超狂吶～

新鮮魷魚以舒肥方式料理，吃起來軟Q嫩鮮跟過去吃到帶嚼勁的印象完全不同，咀嚼時散發的鮮美度讓我們好驚艷，一個人獨享一尾真的有夠滿足！

 

帶點嚼感的彈牙麵條跟白醬、蕃茄紅醬特調的經典橘醬好合拍、好涮嘴，搭著魷魚、蛤蠣吃起來好過癮！這價位能吃到這麼鮮美的海味實在超划算，愛吃海鮮＋義大利麵的朋友，大大推薦你試試這道深海大魷魚義大利麵！

 

▼早午餐-玫瑰牛可頌

餐點包括：Prime等級嫩肩牛、大牛角麵包、美式滑蛋。

選用Prime等級嫩肩牛，光是份量就能感受到店家滿滿的誠意。

先煎後烤的嫩肩牛排，沒有多餘調味，吃起來脂香飽滿又軟嫩多汁，單吃好吃，沾點玫瑰鹽把牛肉的鮮甜味襯得更立體了！晨光的嫩肩牛肉排，美味度勝過超多牛排專賣店了，牛肉控一定要試試。

嫩肩牛排的熟度基本上都採7分熟，想吃其他熟度朋友，點餐時可跟服務人員詢問、討論。

烤得又酥又香的大牛角可頌裡夾了美式滑蛋。

把嫩肩牛肉排夾到可頌裡再豪邁的一大口咬下，牛排多汁鮮嫩、炒蛋滑嫩，與外酥內鬆軟的可頌完美結合，香氣層次在咀嚼間堆疊，飽滿的香氣讓我完全無法抗拒，一口一口瞬間秒殺，吃的滿足也飽足～

 

▼早午餐-Mr38鮭魚

兩大片的挪威煙燻鮭魚肉質彈嫩、風味濃厚，獨特的煙燻香氣明顯，搭著底下水嫩的炒蛋、鬆香帶點Q的丹麥吐司，層次豐富又好吃。

一開始點餐可直接＋5元升級炙燒鮭魚，不然像我們這樣吃了一口覺得實在太生，後悔了，請店員幫忙炙燒也一樣＋5元就OK啦。

煙燻鮭魚炙燒後，油脂香氣整個被逼出來，味道超香超迷人，讓本來就很豐富的層次，又再多了脂香與炙烤香，我們都覺得非常加分好吃，推薦大家點餐時直接＋5元升級炙燒煙燻鮭魚。

 

▼早午餐附餐

早午餐均附田園沙拉、當日甜點、香酥炸物、義式烘蛋、當日濃湯五款附食，從開胃菜到飯後甜點一次滿足。

 

美美的田園沙拉裡有美生菜、綠火焰、綠橡木、洋蔥、番茄等多種新鮮蔬果，搭配主廚特調醬，吃起來開胃清爽。 💡

 

濕潤鬆厚的義式烘蛋裡還加了蘑菇與玉米筍，口感豐富且香氣飽滿。

 

▼冬瓜茶

滿滿古早味的冬瓜茶冰涼甜美，解渴解膩好選擇。
早午餐無附飲料，選擇冬瓜茶可折30元，可免費無限續杯。

 

▼紅茶拿鐵

漸層美美的紅茶拿鐵，紅茶與牛奶的比例很剛好，微糖的甜度喝起來茶香自然，奶香濃醇滑順，尾韻甘甜爽口。

 

▼草莓奶昔

粉嫩粉嫩、滿滿夢幻少女心的草莓奶昔～
新鮮草莓與冰淇淋打製的草莓奶昔，上頭還點綴了草莓醬，喝起來好像再喝草莓霜淇淋般的驚喜，果香濃厚順口不甜膩，尤其適合用完餐後喝上一杯。

 

▼泰式奶茶

泰式奶茶的茶香味、奶味的濃度都有出來，雖然無法調整冰塊與甜度，但我覺得甜度不會太高，沒有一般泰奶的甜膩感，沁涼好喝，跟早午餐、義大利麵都很搭。

 

晨光手作料理坊整體心得

晨光手作的餐點不只是吸睛，從早午餐、義大利麵、燉飯、甜點到飲料都做得十分到位，細細咀嚼間也能吃出選料與烹煮時的用心，加上品項選擇豐富，多人聚餐也都能找到喜歡餐點，吃得開心飽足，真是家都還沒吃完就開始計畫回訪的超高CP值餐廳，推薦給愛吃早午餐、義式料理以及在大里周邊覓食的朋友。

 

晨光手作料理坊店家資訊

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營業時間 ： 週一～週五：9：00～15：00 （最後點餐14：00）、周末假日：9：00～15：30（最後點餐14：30 ）

電話 ： 04-2496-5536

地址 ： 台中市大里區至善路187號