禾間糧倉|台中早午餐老店全新菜單上線!澳式酸種麵包餐盤、麻辣鍋義大利麵都好吃,沒提前訂位吃不到

開業多年台中早午餐老店禾間糧倉,主打的早午餐、義大利麵和燉飯都很厲害,我們已經回訪好多次了,每次過來用餐依舊留下深刻印象。最近禾間又推出新餐點,超有創意、讓人一吃成主顧的麻辣鐵板煎牛排義大利麵,還有好吃大份量的澳式酸種麵包餐盤早午餐,最特別的是連素食早午餐,這次也一併提供啦!禾間糧倉的系列餐點真的超強,也難怪多年來生意一直這麼好,即使平日都會客滿,過來用餐記得要提前預約訂位唷。(寵物友善、只收現金)

禾間糧倉在哪裡/停車場

還沒開門就有人潮出現的禾間糧倉,位在台中市北區台灣大道與博館東街交叉口,對面是消防局,雖然店面外觀低調,不過地點非常好找,鄰近科博館、勤美綠園道,機車可停放在店前,汽車可停在勤美綠園道周邊的收費停車場,或路邊停車格,交通非常方便,台中早午餐好停車。

禾間糧倉環境

禾間糧倉的用餐空間選用大量金屬與原木元素組合的輕工業風,相當俐落有質感,空間裡綠色植物、吊燈等元素做的點綴,讓大面積落地窗採光極好的用餐環境,又多了份不同的色彩與輕鬆愜意感。

座位以2人桌位為主,人數較多也可併桌,中間長桌可容納8-10個人用餐,情侶約會、姊妹掏、三五好友、或團體聚會都很適合;也備有兒童座椅,可以放心的帶小朋友出門,同時也是寵物友善餐廳,寵物牽繩或放在寵物籃、袋裡,就能跟主人一起開心用餐囉。

開門不到一小時就幾乎滿座了,強烈建議想吃一定要訂位!

禾間糧倉菜單

禾間糧倉外帶菜單

禾間糧倉餐點推薦

香烤南瓜佐蒜香濃奶油乳酪醬(五辛蛋奶素)

香烤南瓜佐蒜香濃奶油乳酪醬套餐包括:澳式酸種麵包餐盤與生菜沙拉和濃湯。

澳式酸種麵包餐盤有:主餐烤南瓜酸種麵包,與奶油炒菇、炒時蔬、太陽蛋等蛋奶蔬食組合。

以天然酵母做的酸種麵包為基底,塗上厚厚一層蒜香奶油乳酪醬,再依序放上厚實的爐烤南瓜、油漬番茄、芝麻葉,再佐上現磨帕馬森起司、巴薩米克醋與南瓜籽。

南瓜烤過後的口感綿密甘甜與蒜香、奶香、巴薩米克的酸香、散發著自然微酸、麥香的軟Q酸種麵包、脆香的南瓜籽,香氣、口感層層堆疊並在咀嚼中交織、融合釋放,越嚼越香,豪~好吃喔。

這酸種麵包主餐真要不計形象地直接撕開、用手拿著大口吃,配料的份量給得很有誠意,每一口都能吃到滿滿好料做搭配,咀嚼感大滿足~

配菜的太陽蛋可換成全熟蛋或炒蛋;甜椒、櫛瓜、玉米筍等多種顏色搭配的炒時蔬,既保有蔬菜的脆度、水分外,也能吃到爆炒香氣。

用蒜末乾炒的長腳菇、香菇、鴻喜菇,炒得又香又好吃,也可以更換成炒時蔬唷。

新鮮蔬果做的生菜沙拉,淋上油醋吃來清爽開胃,且均衡營養呢。

蕈菇濃湯湯頭醇厚滑順,喝得到濃濃的蕈菇香氣及奶香,溫潤好喝。

炙烤鮮蝦佐手熬紫蘇梅優格醬

炙烤鮮蝦佐手熬紫蘇梅優格醬套餐同樣包括:澳式酸種麵包餐盤與生菜沙拉和濃湯。

澳式酸種麵包餐盤有:主餐鮮蝦酸種麵包,以及奶油炒菇、香料薯塊、太陽蛋,食材組合相當深得我心。

酸種麵包上的蝦子還灑了現磨帕馬森起司,光看就覺得過癮,加上都已經去頭、去殼,更是大加分了,畢竟不用自己剝的蝦子最好吃啦

直接豪邁地撕開麵包大口吃,入口先感受到巴薩米克的酸香與肥美白蝦的鮮甜海味,接著是酸種麵包外酥內Q香的嚼感,隨後紫蘇梅優格醬的酸甜香氣在齒間溢出,是個驚喜的亮點;多元風味層次,搭配出完美的整體感,好吃極了!調味及口感都極優秀,雖然吃完超飽,但再來一份我也沒問題。

鮮蝦酸種麵包主餐的配菜是香料薯塊,鬆棉的薯塊不用沾醬就好好吃。

麻辣鍋板煎牛排義大利麵

結合招牌嫩煎牛排與辣椒、蒜末、花椒等麻辣鍋底醬料,在綴上油漬番茄、米血與油條的麻辣鍋板煎牛排義大利麵,獨特的歐亞混血風味是本次新菜單的另一個亮點。

不含牛油麻辣鍋底加入奶油白醬拌炒的義大利麵條,入口椒麻香氣直擊整個味蕾,麻奶濃郁但不嗆口,香辣的重口味非常涮嘴。老油條沾著麻辣醬汁一起吃,完全就是讓人吮指回味的麻辣脆香。

簡單灑七味粉提香的招牌炙烤牛排,肉質細嫩多汁,厚切的口感爽度很高,佈滿口腔的爆炸肉香真的很無敵。

秘製奇異果多多

新鮮奇異果結合多多和蜂蜜一起打製,杯上還鋪花朵般的奇異果果肉,外型好吸晴。

沁涼酸甜裡還能吃到奇異果果肉,真材實料一喝就知道,清爽消暑好喝大推薦。

朱古力脆球美祿

馬來西亞的國民飲料美祿恐龍,來禾間糧倉也喝得到!

在加入煉乳的美祿巧可力飲品上灑滿的美祿粉和美祿球。美祿比例下很重,可可風味濃香濃郁,但因為有冰塊調節,喝來沒有想像中的甜膩,還能感受到美祿粉的顆粒感,與美祿球的酥脆,別有一般風味。

禾間糧倉整體心得

每次來禾間糧倉都能感受到不同的驚喜,全新的澳式酸種麵包餐盤,吃得出選用的食材都很新鮮優質,醬料調味上也都很用心,還多了素食選項,素食客人也都能開心用餐啦;極富創意的麻辣鍋義大利麵,絕對是重口味朋友的福音,濃郁美味每一口都好過癮!能在熱鬧的科博館、勤美周邊開也這麼久,禾間糧倉的美味實力絕對值得推薦,想過來享用浮誇美食的朋友,記得預約訂位唷。

禾間糧倉店家資訊

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營業時間:

平日:11:00~15:30(供餐至14:30)、17:30~20:30(供餐至19:30)

假日:10:00~16:00(供餐至15:00)、17:30~20:30(供餐至19:30)

電話:04-2321-9037

地址:台中市北區台灣大道二段342之1號(博館東街巷內、台灣大道消防隊旁)

線上點餐,再享優惠:https://shop.ichefpos.com/store/g-vyQHtg/ordering

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