楊家北屯肉圓榨菜麵線｜榨菜與麵線完美結合的獨家風味！肉圓也超好吃，北屯市場美食
台中北屯市場周邊的美食超多，這家楊家北屯肉圓榨菜麵線跟斜對面的北屯蛋餅、阿忠炸粿跟不遠處的太原肉圓都是必吃！楊家的肉圓好吃，我覺得有座榨菜小山的榨菜麵線更是一絕，吃過才知道原來榨菜跟麵線的口感跟層次這麼合拍，自製辣椒醬是秘密武器唷！
楊家北屯肉圓榨菜麵線在哪裡
北屯郵局肉圓榨菜麵線位在北屯郵局外，就位在北屯市場的範圍裡，對街是阿坤黑粉圓，斜對面是北屯蛋餅、阿忠炸粿，位置很好找。
用餐區在郵局外面的騎樓裡，環境簡單乾淨，不過開放空間沒有空調，夏天來坐在電風扇前用餐，會比較舒服。
餐點很簡單，招牌的榨菜麵線跟肉圓直接點起來，莫名被制約豬血湯也點了一碗…（明明等下要去喝咖啡）
楊家北屯肉圓榨菜麵線餐點分享
▼彰化肉圓
肉圓皮好Q滑，肉餡大塊紮實有口感，還吃得到胡椒香。吃前記得先拌勻，把底下的醬汁扮上來，鹹甜好吃，吃到一半記得加點桌上的辣味增，層次更豐富
▼榨菜麵線
第一次吃到加了榨菜的麵線，入口吃到脆甜的層次很驚喜，隨後沙茶味再溢出一份柴魚香是個小亮點。
再加點老闆極力推薦的自炒辣醬，辣香提味讓濃稠的麵線更加分，且不會過辣，吼，不管吃不吃辣，這辣椒真的必加。
▼豬血湯
豬血湯的豬血給的超級多，湯頭清香爽口，為這餐做了個美好的結尾。
北屯市場美食
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楊家-北屯肉圓.榨菜麵線 店家資訊
營業時間：09：00~18：30
電話：04 2233 0521
地址：台中市北屯區進化北路37之1號
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