台中南屯美食｜Bistro88 Light 從早午餐到宵夜 全時段供餐的平價美味餐廳推薦

Bistro88 Light 為 Bistro88旗下的品牌之一。不同於Bistro88的義法餐酒館類型，Bistro88 Light以平價輕食的風格為主調，在明亮、舒適的空間裡，自在地享用早午餐、下午茶、晚餐到宵夜，不同時段有不同的菜單，顧客多樣化的選擇都能得到滿足。（有WiFi、無服務費）（配合外送平台： Uber Eats）

台中南屯美食 Bistro88 Light 從早午餐到宵夜全時段供餐

Bistro88 Light 位置與週邊環境

位在永春東七路和大墩十二街交叉口的Bistro88 Light，顯眼的獨棟建築，讓人走過路過都不會錯過。

 

天氣不太冷不太熱的時候，坐在戶外用餐區用餐，微風徐徐的吹過來，想必是超愜意地。

 

Bistro88 Light 內部用餐空間

一、二樓都有超大落地窗的牆面，採光相當明亮，設計簡約的空間裡，有許多大小不一的綠色植物點綴，桌距間隔也挺寬敞地，用餐環境好舒適，空間氛圍就算一個人來也覺得自在。

 

二樓有可容納十二人的圓桌包廂。

 

隔壁空間備有投影機，有木拉門隔離成包廂保留隱私，小型會議、聚餐都很不錯（需提前預約，低消＄6,000）。

Bistro88 Light 菜單

早午餐菜單

 

晚餐菜單

 

Bistro88 Light 餐點

鮮蝦堅果酒燒蘋果沙拉 ＄260（早午餐、晚餐）

繽紛吸睛的鮮蝦堅果酒燒蘋果沙拉，以大量生菜、水果、堅果及肥嫩的去殼鮮蝦，淋上以蜜蘋果、青蘋果露、白酒醋調製的蘋果醬汁，再灑上撕碎的菲塔乳酪。

蘋果醬汁微酸開胃，新鮮蔬果滿是健康、肥蝦口感彈牙，脆爽的沙拉，好吃且飽足感十足。

我個人私心大推這道鮮蝦堅果酒燒蘋果沙拉，酒燒蘋果微酸順口，簡單的滋味會上隱唷！

 

墨西哥辣牛肉潛艇堡 ＄280（早午餐、晚餐）

主餐：墨西哥辣牛肉潛艇堡，搭配給料超大方的生菜沙拉及薯條。

 

軟法麵包裡包夾了以用慢火煎烤、並以美式燒烤醬調味的板腱牛肉；食材與醬料配合得恰到好處，口味不會過重，軟嫩多汁的牛肉口感與外酥內軟嫩的軟法麵包，不同層次堆疊的口感與滋味，豪～好吃啊！

喜愛帶辣度的辛香美式燒烤醬的朋友，一定要試試。

 

烤鮭魚蕈菇野穀米 ＄320元（早午餐、晚餐）

一上桌就看到超級誘人的半熟蛋～（費好大功夫才忍住，沒馬上出手搓破它 XD）

 

大塊的烤鮭魚上桌前有淋點橄欖油，飽含肉汁的鮭魚肥美鮮嫩，吃起來好過癮。

 

半熟蛋蔓延在米飯上的畫面，實在太邪惡了～

 

底層的野穀米是這道餐點的亮點，以高湯燉煮野穀米由七種穀類組成，包含高纖低澱粉、極高貴的「義大利黑米」，煮熟後再搭配銀芽、蘿蔔絲、豆子、蕈菇等一起拌炒，口感與營養都好多重的鹹香野穀米，好吃極了！

 

松露奶香培根蘑菇寬麵 ＄280元（早午餐、晚餐）

被帕瑪森起司覆蓋的寬麵條，光看就覺得好濃郁。

 

基底醬汁以法國松露醬、黑松露油組合，再加入肉醬培根、蔬菜等材料與寬麵充分拌炒，裝盤後再刨上帕瑪森起司。

醬汁的香味頗重，但入口的味道卻很柔和，裹滿起司與醬汁的寬麵條，帶點Q勁的嚼感跟香氣、鹹度都是我喜歡的。

 

乾煸鮮蝦酪梨紅藜飯 ＄320（晚餐）

以酪梨、去殼鮮蝦、蔬果、蛋、紅藜麥飯的組合，拌上特調的柴魚風味醬汁，鹹中帶點甘甜的滋味，相當清爽好吃。

是道高蛋白質高纖維的好選擇，炎炎夏日的夜裡，來份乾扁鮮蝦酪梨紅藜麥飯，一定很適合。

 

油浸脆皮雞紅藜麥飯 ＄210（晚餐）

紅藜麥飯上擺了厚實的雞腿肉、半熟蛋、烏梅醃的開胃嫩薑片、帶殼小玉米、番茄、豆子、青花菜等蔬果，食材好豐富！

營養滿點的紅藜麥飯，拌上鹹甜的柴魚醬汁，不管是搭皮酥肉嫩的雞腿肉、蛋黃液或蔬果，通通都清爽好吃完全沒話說！很快就被吃個精光，這樣價位能吃到多樣食材與滋味，讓我實在好滿意吶～

 

義式杏仁片薄脆披薩（下午茶）

薄脆的義式風味餅皮，上方有超對味的香蕉與巧克力醬，跟大量烘烤過的杏仁片。

 

香酥的脆餅與杏仁片跟鬆軟的香蕉，組合搭配的口感好合拍，越嚼越香的餅皮與香蕉、巧克力的香氣，都很合我們的口味。

 

義式草莓薄脆披薩（下午茶）

義式杏仁片薄脆披薩同樣以羅馬風手擀麵糰做的義式披薩餅皮。薄皮Pizza最大的優點就是澱粉較少！不用太擔心熱量的吃甜點，實在是一種難以言喻的幸福～

 

現烤的薄脆餅皮上方有滿滿的草莓片、果醬和堅果，對我來說甜度稍高了些，幾位朋友午茶時間分著吃一份的話，酸酸甜甜的滋味好享受呢～

 

Bistro88 Light 飲料跟調酒

由左到右分別是：漂浮冰咖啡、莫西多（調酒）、檸檬冰咖啡、柑橘奇異果微氣泡、（調酒）和藍莓優格雪泡，在陽光下一字排開，說有多漂亮就有多漂亮。

未滿18歲，請勿飲酒；喝酒不開車，開車不喝酒

 

檸檬冰咖啡 ＄85（早午餐）

由義式濃縮咖啡、新鮮檸檬汁跟糖漿組合的誘人漸層，竟然只要85元就喝得到，實在好划算！

攪拌均勻後入口，酸香清爽的沁涼消暑，炎炎夏日每個人都該來一杯。

 

阿法奇朵 ＄150（早午餐、晚餐）

濃縮咖啡、香草冰淇淋加綜合堅果的組合。對我們來說這是一杯風味咖啡，但對義大利人來說這可是一道飯後的美味甜點呢！

 

自己動手將熱熱的Espresso淋在香草冰淇淋上，除了多了番趣味之外，也能自己掌控兩者融合的甜苦度的感覺，真好！

整體而言，我覺得 Bistro88 Light 的食材選用及餐點製作都相當用心，選擇豐富、完全無雷的餐點，調味清爽，吃得到大量新鮮蔬果的原味，讓我們吃得分外開心，一踏出店家，幾個人又再相約再來回訪的時間了。

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Bistro88 light

粉絲專頁

電話：04-23825288

營業時間：08:00-23:00

地址：台中市南屯區永春東七路869號