模範街周邊的美食實在太多了！這家胖媽炒麵是我們上次來吃山東早點時發現的，專賣炒麵與豬血湯，老台中人最熟悉的傳統早餐組合，我們是十點多過來，已經過了最顛峰時段，不過陸續來外帶的人潮還是沒有停過，生意相當好。胖媽炒麵模範店的營業時間很長，從早上六點半開到中午一點半，再從傍晚五點半開到晚上九點半，早餐、午餐、晚餐、宵夜都能來份炒麵加豬血湯，料多味美有誠意的芋頭米粉湯也大推。

你們都說車輪餅還是紅豆餅啊？我都說紅豆餅，譬如：我要一個芋頭口味的紅豆餅，或紅豆口味的紅豆餅XD這家鄰近中國醫的竹亮紅豆餅生意超好，每次經過都看到人潮超多，這天看到排隊人潮不多，馬上靠過來買。紅豆餅足足有10種口味，只是單價稍高，買了四顆讓我微微地荷包痛，然而幾分鐘後便被美味的高麗菜紅豆餅給撫慰了～

晚餐加菜或宵夜點心來份萬惡鹽酥雞，幸福感整個破表！這家位在北區美食一集戰區永興街的億芳鹽酥雞，沒有淋醬、變化的餐點食材，完全是傳統鹹酥雞形式，由兩位年紀稍長的長輩經營；好一陣子沒吃傳統鹹酥雞了，一吃就喚回的味蕾記憶，好滿足吶～

分享北屯天津傳統蔥油餅王時，有網友大大推薦我這家距離不遠的劉記蘿蔔絲餅！這家開業20年的小吃老店，手工現包現煎紅豆餅、蘿蔔絲餅，餅皮酥香帶點Q嚼感，鹹甜內餡都超讚，真讓我們一吃就愛上了，加上超便宜的價格，吃完真也像推薦我們的網友一樣，大推大推～

開業20多年的上海點心，招牌餐點有：鮮肉包、花捲、油豆腐細麵等，我們在非用餐時段過來，店裡仍擠滿外帶內用的客人，師傅們揉麵、捏包子的手也一直沒停過，生意有夠好，部分餐點賣的很快，像我們去的時候花卷就賣完了，想吃的話還是早點來，比較保險。

台中一中街夜市的美食很多，不管是新奇的創意美食或傳統古早味這裡都找得到，如：第一名地瓜球、路邊的炸蝦天婦羅、義大利麵等，以及我們這次喝的豐味綠豆沙牛乳專門店一中支店！這家豐味綠豆沙好讚，真的喝得到記憶裡的古早味唷！

從小吃到大的阿斗伯冷凍芋，轉眼也空了好多年沒吃了，前陣子看到許瑋甯說「阿斗伯冷凍芋是台中必吃」才又回想起來，趁著不太冷不太熱的時候來回味，果然冷凍芋的綿密細緻一如往昔，普普通通的烤土司，經過阿斗伯兒子的手，就自動大加分了XD。簡單樸實的招牌冷凍芋、豆花、綠豆湯、木耳蓮子湯、土司等，古早味甜湯能一賣30年，Google評價高達4.5顆星，實力非常雄厚呢。

水湳市場周邊的傳統美食超多，這家離水湳台中肉圓不遠的水湳四平蚵爹（水湳郵局旁蚵嗲），目前傳承到第二代的傳統小吃老店，我們慕名而來吃炸蚵爹，現點現炸的蚵爹酥香脆口好好吃，用餐時聽到好多人點蚵嗲、肉嗲與紅糟燒肉，看樣子也是人氣選項！餐點都是現點現做唷，快不了，務必耐心等候。

放在口袋名單多時的這家水湳榕樹下水餃滷味，終於來朝聖了！真如之前推薦人說的「人潮洶湧」，有專程過來外帶的家長，也有攜家帶眷的小家庭，及三五好友一起來用餐，生意有夠好。

在水湳市場這邊看到老蔡上海生煎包，讓我回想起還在台北讀書的時候，我超愛到士林夜市買上海生煎包，買了現場趁熱吃，或是帶回家隔天熱來吃都好好味！後來有上海室友住進來，我們帶他去士林夜市，他看到攤位後，說：「這是我這上海人來到台灣，才知道上海有生煎包！」嗯，好的，哈哈哈。現在回想起來，怎麼好像被唬了XD