這家位在大山牛肉麵對面的珍味冬粉鴨,上次在對面看到關鍵字「冬粉」,便馬上收進口袋名單裡了。這天過來用餐,傍晚還不到六點,就看到店裡店外滿滿的人潮,還沒吃就覺得珍味冬粉鴨一定會很好吃!吃完果然超好吃,親切的古早味,深得我心。
來一中商圈除了要逛個盡興,買個過癮之外,邊走邊吃的銅板美食也不能錯過!一中街老店美食之一的盧の堡半月燒餡餅專賣店,店家在招牌上寫「半月燒」有別於蔥油餅、抓餅等,可說是一種突破傳統的創新餅類美食,這麼特別的餅類,你會想試試嗎?(配合UberEats平台外送)
說到一中老店一定會有這一家!沒有獨立店面,在一中街與育才北路交叉口的小攤位營業近十年的路邊炸蝦天婦羅,現點現炸的日式炸蝦和天婦羅,用料紮實、老闆炸功優秀,開業多年仍是在每次一開門就吸引人潮,熱騰騰的日式天婦羅炸物拿來當下午茶點心,超幸福,不過份量很大唷,建議兩個人分享。
從高中補習就開始吃的一中街打餅舖烙餅,沒想到在競爭激烈的一中商圈裡仍然屹立不搖!雖然多年來價格調整了幾番,然而一份份手工敲打的烙餅算起來仍舊平價,且甜鹹都有,選擇超多,不定時還會推出新口味呢!也難怪備受回購的老客戶與嚐鮮客的喜歡。
無名水煎包在台中北屯、南屯、西屯、中科都有分店,屬於評價好又高人氣的銅板美食。中午十二點就營業的無名水煎包松竹店,每到下午茶時間總是滿滿的人潮,手腳俐落的店員現包現煎,忙個不停。兩面都悶煎到金黃酥脆的水煎包,內餡扎實飽滿,趁熱吃好吃,冷掉吃也不會感到膩口!雖然一顆要23元,實在有點貴,不過偶而下午茶時段來一顆,還挺幸福的呢。
超過十年沒吃的第三市場順口香麥仔煎 ,前陣子在IG上看到好朋友們的打卡照,喚起了腦海中的回憶,在去大里工作的回程就彎進市場來買了,古早味的順口香麥仔煎已是30多年老店,且平日只賣高麗菜、花生芝麻兩種口味(假日多紅豆口味),全素小吃且選擇超少,還是這麼多人排隊選購,真是不簡單!這個現在已經很少見的「麥仔煎 」,對觀光客來說很新鮮,對老台中人來說完全就是深植腦海中的美味記憶了。
台中西區勤美草悟道附近、模範市場旁的這家山東早點,透早6點就開賣,菜單選擇不多,然而手工現做的酥香燒餅、軟Q蛋餅及肉包等,多年來備受模範國宅的周邊住戶與上班族的歡迎,我們去的時候還不到十點半,但只剩下兩份蛋餅食材及飲料,生意有夠好的模範街美食,想吃真的要早點來或是先打電話來點餐外帶。
蚵仔煎跟肉圓、滷肉飯一樣,各地都吃得到的經典小吃,我因為很愛吃蚵仔,所以也愛四處品嚐蚵仔煎,上次來買今年貴羹時發現這家台北蚵仔煎,回家上網搜尋google網評高達4.5顆星!所以我們就來吃了,蚵仔煎真的不錯,蚵仔煎酥香Q軟的外皮,加上鮮美的蚵仔與獨門醬汁,有夠好吃,大推大推~
前陣子分享晚餐吃滷味時,有網友推薦二鍋頭東山鴨頭,拿來當晚餐配菜或宵夜、下酒菜也很讚!搜尋二鍋頭東山鴨頭發現是連鎖攤位好多地方都有,且食材擺放在透明櫃裡,整齊乾淨還沒吃就先加分。我最喜歡這家的酥酥脆脆的豆皮、Q香夠味的甜不辣米血跟鴨筋,好吃入味不油膩,配啤酒或汽水都很正點!東山鴨頭的品項超多,聽說鴨皮、鴨頭跟鴨翅、帶皮鴨脖子也都很好吃,改天想吃宵夜時我再來買。(配合UberEats平台外送)
甜湯、冷凍芋這款傳統古早味甜品,是過去很常見的台中巷弄小吃,從樂群冷凍芋、阿斗伯冷凍芋到我們這次在自治街口吃到的第五市場薏仁湯-薏仁香,老店、老老闆的熬煮功力是美味關鍵,將冷凍芋搭配冰糖薏仁湯的獨家風味,讓我們好有記憶點,綿密的冷凍芋好吃,豆花、綠豆湯等,各式減糖製作,甜香不膩的古早味也都是一絕,且都是親切的銅板價唷~