「添好運」號稱全世界最便宜的米其林一星餐廳,來台中展店好一陣子了,之前經過這兒都是大排長龍 (題外話:若也遇到爆滿人潮,可以到隔壁大遠百吃點點心,也是港式點心餐廳喔)
起源於法國波爾多修道院,平均高度僅5.5公分的可麗露,小歸小但嬌貴的很,製作的過程非常費工且高難度,需要長時間琢磨技術後,才能烘烤出外觀色澤均勻,口感脆而不硬,內裡濕潤Q軟的成品。
拾七石頭火鍋是台中很知名的輕井澤火鍋集團的二代店。久聞拾七的盛名,但位在南屯區,對我們這種住在北區同時行動力薄弱的人來說,實在太遙遠吶.... 終於在去年尾牙,這種偉大的盟約中,風塵僕僕的前來。
伊藤麵包工房是家愛吃麵包的師傅,所開創的網路麵包店,手工圓形吐司是高人氣的招牌商品,並嚴選的食材、原料製作吐司、餅乾、牛軋糖、牛軋餅等各項產品;經過幾年的努力,伊藤麵包工房在浩瀚的網路商店中已佔有一席之地。
在許多美食餐館林立的市民大道四段上,二月份開幕了家「大黑居酒食堂」,以當天配送、處理的食材,提供了多種海鮮丼、刺身、握壽司、揚物(串燒)、炸物、燒烤、一夜干、炒類等料理;店內裝潢風格,讓人有彷彿來到東京街頭的某家居酒屋那般的純粹、道地感,空間舒適,服務親切,以後來來忠孝敦化周邊,又多個好選擇了!(有WIFI、部分座位有插座,不收服務費)
「喬伊絲 手作甜品工作室」是近來網路人氣超夯的蛋糕店,糕點品項多樣,不管是水果類、巧克力、可爾必思等口味蛋糕到彌月蛋糕都有製作,大大滿足消費者的各類需求。 且不用出門,直接在家裡的電腦前下單,到了預定時間黑貓宅配先生,就會將冷凍包裹送到家,或是辦公室囉。不管是在家跟家人分享,或是在辦公室跟同事一起共享,下午茶吃塊蛋糕搭配茶飲,不只會帶來愉快的心情,還能將接下來需要的能量瞬間就充飽囉~
從1993年的路邊飲料攤起家,2000年轉戰小火鍋的市場,偈(ㄐ一ˋ)亭泡菜鍋在一中商圈算是元老級的老店囉;一家家分店在一中商圈開枝散葉,甚至已經展店到太平市囉~(配合外送平台: Uber Eats)
在PTT上看到有板有因為北部的親戚要來台中玩,詢問有什麼只有台中有,台北沒有的美食,然後...我看到一長串的回答90%都說☞「屋馬燒肉!」
位於宜蘭的凡內莎烘焙工作室,主人翁是從小跟著爸爸一起揉麵團,做烘焙的Vanessa,兒時不經意地在心底種下烘焙的種子;長大後學的是設計,但熱愛烘焙的種子已在心裡萌芽、茁壯,開始動手製作點心給家人品嚐,隨著手藝的精進,與自身的設計涵養,Vanessa做出一個又一個令人驚艷的蛋糕與甜點。
一年二度的湯圓節又到啦,台中有幾家知名湯圓店,如:位在北屯的欣欣商號、西區的蘇媽媽湯圓,翔記也是排行榜前幾名的老店。