秋福飲食店|這間傳承阿嬤手藝的蘿蔔糕、水粄(碗粿)超厲害!愛吃傳統古早味推薦必訪
台灣美術館附近的五權西路、五權三街~五街周邊老宅裡,有很多的甜點、早午餐等特色小店;主打傳承阿嬤手藝的蘿蔔糕(菜頭粿)、芋頭糕和水粄(碗粿)等古早味與秘製醬料的秋福飲食店,是很特別的存在。擔心會吃不慣,也有英式派點與約克夏布丁派對套餐可選擇,愛吃古早味的朋友快筆記啦~
秋福飲食店在哪裡
秋福飲食店位在五權西五街的88巷裡,巷口是8豆咖啡、閣樓鹹派正對面、果實男子的斜對面,老宅所在的街角巷弄不大,但好熱鬧呢。
店門口有停車資訊,建議把汽車機車停在:忠明南路、美村路或五權五街上,再步行進來。
秋福飲食店環境
老宅改建的秋福飲食店店,沒有過多的整改,保留了老房子的地板、窗框、牆面磁磚與屋架、隔間等,好多元素都跟小時候外婆家改建前的樣子好像。
一樓只有四張桌子,二樓也只有三張桌子,位子蠻接近的,客滿時應該會有點兒擁擠;但擠擠窄窄的老屋氛圍與韻味,莫名地親切溫馨,足以讓人妥協這擁擠感。
秋福飲食店菜單Menu
主打傳統菜頭粿(蘿蔔粄)的秋福飲食店,餐點選擇不多,跟我一樣有選擇困難症的朋友,點餐也能快速解決XD
詳細菜單請見:秋福飲食店菜單MENU、價錢 店家資訊
決定好想吃的餐點,到櫃臺點餐、買單即可,一、二樓都有茶水餐具自助櫃。
秋福飲食店餐點推薦
▼自製米磨蘿蔔粄
秋福飲食店的櫃臺前真的有磨米機耶!好親切,好久以前我家也是用這類型的磨米機自己磨再來米、加入白蘿蔔絲、拌勻、在大灶上蒸,最後大口吃蘿蔔糕 XD
主餐蘿蔔粄外還附有兩款不定期更換的小菜。
秋福飲食店的蘿蔔粄,表面煎得好香酥,口感紮實好吃,還能吃到少許的蘿蔔絲,雖然沒有自家媽媽做的好吃,但已經勝出市面上的許多加蘿蔔糕店囉。
搭著蘿蔔糕上的九層塔花一起吃,濃濃的九層塔香深得我心,沾點蒜蓉醬油、辣椒醬更提香、提味唷。
▼約克夏布丁派對(牛肉)
沒去過約克夏也沒吃過約克夏布丁,會點這個純粹是布丁控看到「布丁」XD
生菜沙拉很鮮脆,還有堅果的層次,淋上柚子醋,吃來更是開胃爽口。帶皮薯塊鬆綿好吃,也增添了十足的飽足感。
牛奶、雞蛋和麵粉烤製成的約克夏布丁,好像剛吃出爐的麵包,非常誘人;一旁是搭配約克夏布丁的自熬牛肉汁。
完全沒有調味的約克夏布丁,外脆內鬆綿,咀嚼起來能感受到蛋香,不過味道蠻單薄的;淋上肉汁吃來比較有味道,但整體風味還是很淡很淡,雖然自助區有蕃茄醬、辣醬等多種調味料,但組合起來都覺得不搭…QQ
建議要趁熱吃,我們邊吃邊聊天,最後一顆有點涼掉了,我覺得口感分數就扣了點分。
▼牛肉片的給量不少,口感軟嫩帶著淡淡的肉香,如果可以炙燒下,把脂香逼出來鐵定更好吃,只是單價可能會提高許多XD
▼麥茶
套餐的搭配飲品,這天喝到的麥茶,甘甜順口,好好喝。
秋福飲食店整體心得
秋福的蘿蔔糕用料紮實,煎的功夫也很讚,香噴噴的蘿蔔粄好好吃;且坐在秋福的老宅裡享用這阿嬤傳承下來的正統古早味,更是別有一番滋味呢~
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秋福飲食店 店家資訊
營業時間:9:00~16:00(週二、三公休)
電話:04-2375 6780
地址:台中市西區五權西五街88巷44號
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