別嗆大叔｜台中咖哩 屋馬燒肉園邸店旁模範市場的咖喱店 雞咖哩必點 菜單,價錢
台中咖哩店越來越多了，位在西區的別嗆大叔，離屋馬燒肉園邸店不遠的模範市場的巷子裡，巷口是張波歺室，外頭沒有任何招牌的咖哩店，用餐空間就像一家迷你唱片行，菜單是歌單，座位不多，只營業晚餐時段，隱身在市場裡的開放式用餐空間，沒有空調、WiFi；但濃郁的日式咖喱帶有果香，雞咖哩的唐揚雞塊，酥脆多汁好吃極了！難怪吸引了好多願意揮汗等候的饕客，生意好的不得了，許多客人吃過一次後便又無數次的再訪。「雞咖哩」建議愛吃日式雞塊的朋友必點！
別嗆大叔位在模範市場的小巷裡，路口最大的目標就是：公益路與模範街交叉口的屋馬燒肉園邸店；從屋馬 模範街這一側的對面巷子，從巷口是販售肉鬆、肉干的「清味香食品行」旁邊的巷子進去，直行走約5公尺就看到閃著黃成成燈光的別嗆大叔囉～
依照網路上的教學，在開店前40分鐘就到達現場排隊，等候取號！
居然還排到第二輪用餐！假日到底要提早多久來，才能排得到第一輪入座？…（轉身拭淚）
第二輪約在18:30入座，確定要等待的話，店員會協助登記電話，並收回點單及結帳，提前有位子會打電話詢問，不然時間到再回來即可。
到現場記得馬上到櫃臺登記候位！不想等待也可以外帶，或用餐的尖峰時間過了，來吃宵夜也不錯…（只是怕很多口味會賣完了QQ）
別嗆大叔 用餐空間
大量木質家具的用餐空間可分為四個區，一次可容納二十位客人。
非常有特色的裝飾擺設，這兒的黑膠、CD跟錄音帶蒐藏應該超過百張吧！
最吸睛的絕對是這海報「稚嫩五月天及親筆簽名」！
老闆以前在唱片行工作，實在是件好幸福的事情吶～
用餐時間一到，整個用餐空間在30秒內滿座！
別嗆大叔菜單Menu
Menu是張歌單！！
咖哩有雞牛豬及單純咖哩等四種口味，還有雞牛豬三款拌飯，不想吃咖哩的朋友也不用擔心。
從白天等到晚上；不過在土地公廟的紅燈龍都亮起來的時候，整個空間氛圍，說不上為什麼，就覺得突然好有異國情調～
雖然從來排隊到真的入座，等了一個多小時，但坐定位，咖哩3分鐘不到就端上桌囉～
別嗆大叔餐點
晚安台灣 （雞咖喱）＄160
因為我是一中管理員，還特地去別桌把一中玫瑰的桌牌拿來合照…（笑）
桌牌是全國各大玫瑰唱片行的分行店名。
雞肉是唐揚雞塊，無敵香酥的外皮，咬下去會考考考，內層肉質又嫩又多汁，超～好吃！
忘記你我做不到（豬咖喱）＄180
豬肉看起來乾乾的，吃起來不會，雖然不像雞肉那麼多汁，但微酥、厚實不乾柴的口感跟香氣也都不錯。
滑蛋跟28咖哩的一樣～超級美麗，第一眼看到竟有點捨不得吃哩！但聽到自己肚子咕嚕咕嚕後，就放下這份情感了…（掩面）
滑蛋好水潤、柔軟，相較下粒粒分明的白飯，我覺得乾了些，但這是泥卡喜歡的口感。
白飯跟蛋我個人都比較偏愛新高軒，白飯稍黏的口感及蔓延到飯上、咖喱中的蛋液。（擦口水了）
濃郁的咖哩微辣甘甜（對同行的另外三人來說，是幾乎沒有辣度地），雖然盤裡沒看到基本的馬鈴薯、紅蘿蔔等配菜，看似簡單樸實的咖哩，吃得到蔬果熬煮來的甘甜味喔。搭著飯一起吃，非常順口，好下飯吶～
泡菜（小菜），微辣、酸度較高些，好開胃，對於濃厚的咖哩，也小有畫龍點睛的加分感。
用餐中撇到旁邊位子上整齊的電表，突然覺得這電表好像便當盒…（笑）
朝另一邊望去，廚房裡員工們忙碌不已的身影。
對我來說這份量很大，吃完超滿足；倘若覺得會沒吃飽，別擔心「大叔加飯免加價」（半碗或一碗）；但就是給一碗白飯，沒有醬；想加飯的朋友，加飯前可別把咖哩醬吃光光啊！
整體而言別嗆大叔的咖哩飯，我覺得吃得到果香的濃郁咖哩及炸雞肉（唐揚雞）兩樣都非常非常好吃！用餐環境在微涼的天氣來享用，也算是挺舒適的；市場裡沒有冷氣，雖然有很用力在吹的電風扇，但真的熱氣騰騰的夏天來吃，感受可能就完全不一樣了。
有把餐點吃光光的朋友，記得來拿大叔的貼紙；一份餐點可以得到一張！
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別嗆大叔
營業時間：17：30～22：30 （最後點餐 22：00）
無預約、訂位，現場排隊候位，17：00 開始領號碼牌，約17：20開始依號碼牌登記入座順序。
公休：週日、週一
電話：04-23011625
地址：台中市西區模範市場一巷10號
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