粳餅商行｜現桿現煎牛肉捲餅、綠豆鍋餅超推薦 清爽料多的羹湯也必吃 台中西區上班族 外帶外送首選 科博館美食

粳餅商行在台中西區一帶人氣很高，更是周邊上班族外帶外送首選的北方麵食與羹湯專賣店！價格實惠的捲餅、鍋餅、蔥花油餅等通通現桿現煎，酥脆中帶點溼潤的咬勁與麵香的現桿餅皮，吃過就知道有多厲害！料多味美、甜香清爽的羹類也是本店不能錯過的必吃；營業時間從早上11點一路營業到晚上8點，從午餐、下午茶點心或晚餐都吃得到，不想出門還能幫你外送到府。

粳餅商行在哪裡/停車場

粳餅商行位在台中西區華美西街一段與博館路交叉口，白底綠字的招牌與綠色遮雨棚相當醒目、好找，離忠明國小、科博館、廣三SoGo都不遠。

店前有汽機車的路邊停車格，汽車也可停到店旁巷子裡的收費停車場，步行過來只要一分鐘。

 

粳餅商行的由來

羹奶奶來是傳統閩南家族，煮的一手人情味好羹，享譽市集。

餅爺爺來自大陸東北，烙的一手黃金好餅，人人誇讚。

他們相遇了，他們相互結合 以文化 以羹餅，傳承完美的「羹」與「餅」 ，打造了現在的「粳餅商行」。

粳餅商行 店內環境

用餐空間很明亮，一次約可容納15位客人，三五好友、小家庭一起來用餐都沒問題，自己來用餐坐在單人桌位也很自在。

生意超好，不一會兒內用作為就滿座了，別擔心，雖然內用座位不多，不過翻桌率很高，不想外帶稍後片刻就會有空位了。不想等過來自取外帶，或直接揪團請店家外送也沒問題。

 

粳餅商行菜單Menu

主餐以羹類與餅類為主，也有肉燥、蒜泥白肉等飯、麵或米粉選項，主餐可單點也能+70元加購附餐升級套餐；不吃主餐，直接單點附餐也只要70元。

 

 訂餐單筆滿300元，就享免費外送～

1公里以上須滿$500

3公里以上須滿$1000

4公里以上須滿$1500

 

 

粳餅商行的廚房是半開放設計，坐這位子邊用餐邊欣賞老闆製餅與料理，那熟練又流暢的手藝，讓我們看到目不轉睛。

 

粳餅商行採半自助的用餐模式，餐具、調味料請自取，店家自製的辣醬，吃起來麻香辣爽，愛吃辣的朋友記得拿點嚐嚐，先別拿太多，真的很辣很辣，沒在開玩笑地！用完餐後，再麻煩將餐具送到回收區。

 

粳餅商行餐點推薦

▼綠豆鍋餅

現點現做的綠豆鍋餅，薄薄的鍋餅外頭滿滿的黑白芝麻，還沒吃就先聞到芝麻香。

餅皮裡頭的綠豆沙餡細滑綿密，趁熱吃鍋餅餅皮酥脆，芝麻香、蛋香與綠豆餡的香甜交織，甜度、油度皆不會太高，

拿來當正餐、點心或飯後甜點都超讚，買給小朋友跟長輩享用也很適合。

 

▼牛肉捲餅

煎到酥香的餅皮裡有：牛肉片、小黃瓜、香蔥，再刷上甜麵醬，一大口咬下吃到酥香Q軟的餅皮、紮實多汁的肉片、脆口的小黃瓜，層層堆疊的口感與甜鹹交織的風味，整體的結合感很好，好吃又涮嘴，吃完真會有意猶未盡的感覺呢！

 

▼綜合羹湯

羹湯可單選花枝、魷魚、赤肉或三種配料都加，也可什麼配料都不加的清羹湯，想多點飽足感可加麵加飯加米粉變主食，選擇上相當彈性。

綜合羹湯裡的花枝紮實Q彈且鮮味飽滿、赤肉彈牙帶點嚼勁、魷魚軟嫩飽口，配料的口感層次豐富且給量不少，即使沒加麵、飯，吃完仍覺得飽足感很夠～

粳餅商行的羹湯以柴魚、蒜頭酥熬煮，湯裡還加了金針花與提香的九層塔，勾欠不過濃稠也沒加沙茶，喝起來清甜爽口，鮮味十足；喝過原味後，到自助區拿點烏醋或店家的自製辣醬拌到湯裡，變換風味也好好吃。

想吃羹、飯、麵的主食又想嚐點綠豆鍋餅，那直接點主食＋70元升級套餐，就能有3片綠豆鍋餅及兩樣小菜呢，鍋餅拿來當飯後甜點，也好幸福。

有點餓又不會太餓時，直接點3片綠豆鍋餅及兩樣小菜也OK，拿當下午茶點心也超讚吶～小菜每日不定，我們這天吃到了脆爽微酸又開胃的涼拌木耳，及先滷後炸口感外酥香內嫩軟的炸豆包。

 

▼燙青菜

新鮮的鵝白菜淋上滷肉醬汁，嫩軟鹹香好涮嘴。

 

▼滷鴨蛋

超大顆滷鴨蛋光看這色澤就知道有滷透，入味的滷蛋，連蛋黃也有濕潤度，風味更勝常見的滷雞蛋，真心推薦來用餐的朋友都要加點！

 

粳餅商行整體心得

現桿現煎的餅皮實在太威，金黃酥脆的鍋餅、酥香Q軟的捲餅、蔥花餅，每款的口感表現都超讚，搭著清爽料多的羹湯，拿來當正餐或下午茶點心都好幸福，也難怪即使需要點時間等候，內用外帶的人潮還是沒少過，推薦給愛吃餅類麵食及羹湯的朋友，不想出門，滿額就幫你外送到府唷。

 

粳餅商行

粉絲專頁

營業時間：11:00–20:00（中午無休、週六固定休，其餘公休日請見粉專）

電話：04-23168319

地址：台中市西區華美西街一段163號

Line@客服：@yyg5284t

💡  外帶、外送線上點餐請點這裡

外帶、外送線上點餐QR Code