熱鬧的一中商圈裡各式平價小吃美食林立，然而汰換律也很高，三不五時就看到店家或攤位前貼出出租紅紙或有新店家歡慶開幕。但也有幾家多年來一直守護一中街，其中一家就是一中大熱狗！這家位在水利大樓旁的攤子，這些年來除了價格略有調整外，味道可從沒變過呢，好吃銅板小吃推薦。

身為咖哩控，耳聞從台北來「一天只賣5小時，晚來吃不到的人氣咖喱」新高軒到台中一中商圈展店的消息，就一直都想來朝聖，但每每總因為排隊人潮而放棄，這晚我們八點後才來，終於在這帶著淡淡昭和時期的幽雅空間裡，吃到這香濃微辣的咖喱、與軟嫩肉塊所組成的咖哩飯啦！（低消一份餐點/人）（配合外送平台： Uber Eats）（2019後半年起午餐開賣）

一中商圈的水利大樓旁的商場「一中二街」前的越南美食料理攤位，為一位越南籍的媽媽所經營，不管是越南河粉、法國麵包或是越南春捲等，清淡中帶點微酸甜的風味十分道地，且都只要銅板價，也難怪生意非常好；我們在現場唯一的一張內用桌用餐，從候餐到用完餐點，約30分鐘的時間，不管是學生、老師、逛街民眾或買回家當晚餐的家庭客，點餐的人潮完全沒停過呢！推薦給到一中街逛街、覓食用餐的你。

雞蛋糕這個傳統小點心，現在越來越熱門，小小的攤家如雨後春筍般一家家的出現，口味上也越來越花俏了。傳統樣式但豐富口味的雄爺雞蛋糕，一直都是一中商圈的雞蛋糕霸主，從攤位出發，漸漸開枝散葉，許多地方都看到雄爺雞蛋糕的招牌，連食尚玩家都曾來訪問、推薦，現在總店更是在一中街這個黃金地段裡有了自己的店面囉！

2012年從一中街這邊起家的一沐日，現在在中部（台中、彰化）已經有14家分店囉！展店速度不快，是因為老闆們為求品質穩定，堅持用好品質的茶葉、沒有任何添加物的小農鮮奶，製作上能夠由員工自己熬煮的，就通通自己來，就連冰塊也都是每家店用製冰機自行生產。台灣的手搖茶飲料店密集度好高，走幾步路就有一家，能夠這個堅持「好品質」這初衷的一沐日，讓我們非常佩服。（配合外送平台： Uber Eats）

饕饌小食堂提供了多種肉品的烤肉飯糰與烤肉燒餅，其中燒餅是強調現桿現烤的新鮮滋味。第一次吃時正好沒有燒餅，在現場等了約十分鐘左右，拿到剛出爐的熱騰騰燒餅，薄酥香的餅皮非常美味，搭配微酸開胃的高麗菜絲，吃過一次就上癮了。