紅豆餅（車輪餅）從三顆十元開始吃起，到現在一個可以高達五十元！除了感嘆物價上漲的可怕之外，也證明了紅豆餅真的是一路陪著我們長大的傳統美食；位在一中商圈的 MUCCA 牧卡燒，保留了這傳統小吃的外皮，在內餡裡加入新風味，從明太子、泡菜燻雞、野莓乳酪等，跳脫傳統的新滋味，也讓他們熾手可熱的一中夜市排隊名店！十分有新意的銅板美食，推薦給到一中街逛街、吃小吃的朋友。

夏天總是大爆滿的霜府手作，絕對是一中商圈的超人氣冰店，雖然現在時值冬日，但為了草莓雪花冰，我們還是來報到囉！霜府手作的菜單有：雪花冰、手工豆花和嫩仙草、現打鮮果汁等，給料豐富份量大，好吃不過甜，即便價位在一中街學區這不算太平價，但還是相當熱門呢～

雞蛋糕這個傳統小點心，現在越來越熱門，小小的攤家如雨後春筍般一家家的出現，口味上也越來越花俏了。傳統樣式但豐富口味的雄爺雞蛋糕，一直都是一中商圈的雞蛋糕霸主，從攤位出發，漸漸開枝散葉，許多地方都看到雄爺雞蛋糕的招牌，連食尚玩家都曾來訪問、推薦，現在總店更是在一中街這個黃金地段裡有了自己的店面囉！

萬華丁香旗魚串一中店位在熱鬧的一中街上，二口鐵板麵的鄰居；是從南部起家的街坊小吃，以旗魚漿包裹水煮蛋的旗魚串，吃起來口感紮實，同時旗魚串旗魚與蛋香在口中淡淡地出現，很驚喜真的吃得到原食材旗魚的味道呢，難怪連食尚玩家也來介紹、推薦！

上次吃過漢堡巴士的英式漢堡後，對麥當勞這種美式漢堡就興趣缺缺了（胃口被養大了 XD）；沒想到誤打誤撞吃到了先吃肉 Meat First漢堡的美式漢堡，多款醬料與充滿肉汁的厚實肉排，層層疊疊的口感、味道都好豐富，感受得到店家用心製作的料理，當然好吃，讓我一改過去對美式漢堡的認知；有機會到一中、益民商圈或中友百貨附近逛街，不妨來試試。（無服務費）

一中商圈雞蛋糕攤位非常多，相當競爭的環境下，讓各攤位發展出自己獨樹一格的特色；位在三民路106巷的小雞吃蛋糕，以特別的麻糬、湯圓等內餡吸引了絡繹不絕的嚐鮮客人。我們選購抹茶麻糬及拔絲起司，雖然不算平價，但紮實的口感及香氣，讓我們一吃完，就又想再來嚐嚐別款口味呢。

饕饌小食堂提供了多種肉品的烤肉飯糰與烤肉燒餅，其中燒餅是強調現桿現烤的新鮮滋味。第一次吃時正好沒有燒餅，在現場等了約十分鐘左右，拿到剛出爐的熱騰騰燒餅，薄酥香的餅皮非常美味，搭配微酸開胃的高麗菜絲，吃過一次就上癮了。