台中北屯市場周邊的美食超多,這家楊家北屯肉圓榨菜麵線跟斜對面的北屯蛋餅、阿忠炸粿跟不遠處的太原肉圓都是必吃!楊家的肉圓好吃,我覺得有座榨菜小山的榨菜麵線更是一絕,吃過才知道原來榨菜跟麵線的口感跟層次這麼合拍,自製辣椒醬是秘密武器唷!
北屯國小旁的這家阿忠炸粿跟北屯蛋餅同一處,上次來吃北屯蛋餅時同行友人分享的口袋名單,跟北屯蛋餅一樣餐點都是現點現做,熱騰騰、香噴噴的炸蚵嗲、跟甜米糕、韭菜條我覺得是必吃,銅板價的炸物超便宜,還有免費無限喝的味噌湯,CP值超高!讓我們一致覺得ㄚ忠炸粿,真是家平價好吃大滿足的傳統小吃下午茶。
說到台中在地小吃美食,絕不能錯過炒麵與豬血湯。畢竟台中人的傳統早餐是炒麵+豬血湯,現代人的早餐的選擇很豐富,但還是很多人愛這一味,大清早的街頭巷尾還是能看到專賣炒麵、滷肉飯、陽春麵、米粉湯、黑白切、燙青菜等古早味的早餐店。上次吃北屯蛋餅時,同行友人就推薦同樣在北屯市場附近的這家阿美姐早午餐(國校巷炒麵),所以我們就來了。