主打傳統辦桌手路菜的吉日起 油飯·煲湯·手路菜，由第五代總鋪師主理，把傳統辦桌的佛跳牆、酸菜豬肚鴨、麻油雞湯等手路菜，調整成一個人就能享用的簡餐，並幾經測試，調味出符合現代人少油少鹽的飲食習慣，讓傳統辦桌菜餚清爽可口，但絲毫不減辦桌菜豐富、濃香的古早好滋味！讓人能輕鬆吃到傳統辦桌宴客菜，傳統辦桌菜色也獲得全新出路，還有冷凍包可選購，備在冷凍庫裡，隨時想吃簡單加熱就能開動。