台中第五市場裡的美食小吃超級多,其中這家超過 50 年歷史的不一樣饅頭,從第一代山東師傅傳承至今,是老字號的代表。店裡專賣包子、饅頭、餡餅與燒餅,每一樣都是每天手工現做。 店名就叫「不一樣」,吃過就會明白為什麼這名字取得貼切:外皮鬆軟、內餡扎實,每一口都能感受到手工的勁道與越嚼越香的滋味。不一樣饅頭是台中第五市場在地人最愛的市場美食,晚來常常就會賣光,想吃記得早點來排隊。
紅豆餅(車輪餅)從三顆十元開始吃起,到現在一個可以高達五十元!除了感嘆物價上漲的可怕之外,也證明了紅豆餅真的是一路陪著我們長大的傳統美食;位在一中商圈的 MUCCA 牧卡燒,保留了這傳統小吃的外皮,在內餡裡加入新風味,從明太子、泡菜燻雞、野莓乳酪等,跳脫傳統的新滋味,也讓他們熾手可熱的一中夜市排隊名店!十分有新意的銅板美食,推薦給到一中街逛街、吃小吃的朋友。
意外的發現中友百貨樓下的小新鯛魚燒,悄悄的變成大判燒了!!!前陣子大判燒(創意紅豆餅)在IG上超級火熱,連著快一個月都有不同的人拍照打卡,現在意外的出現在面前,馬上靠過來瞧瞧這一味到底有多威!
Ino ice隱藏在一中街商圈巷弄裡,一間有點仿日式的老舊小木屋,門口的霜淇淋燈及門上的小招牌燈表明了它的身份。