之前有把我吃過也覺得無敵好吃的台中在地美食，整理成台中傳統小吃懶人包，轉眼多年過去，好多店家歇業了，更重要的是當年拍的好多照片都好醜（拭淚）！所以我又再次整理了台中市區的小吃懶人包，這篇攻略嚴選台中10＋傳統小吃，從肉圓、碗粿、早餐炒麵等銅板美食，台中古早味老字號、新開店都有，點擊文章裡的店家名稱，就能看到店家全篇的圖文介紹囉。本文持續更新，若您有其他家台中必吃的美食小吃口袋名單，也請分享給我，謝...

台中傳統早餐小吃名店不少，從北屯水湳起家的這家王爺王肉羹，在許多老饕的心中絕對排名前幾名，也陸續展店到新光三越，最近在太平區最熱鬧的中山路也能吃到王爺王肉羹啦！被食尚玩家不止一次推薦的王爺王肉羹，不僅招牌的魚翅肉羹很優秀，用料紮實的油飯跟炒麵也都讓人一吃成主顧，加上辣韻迷人的自炒小魚辣椒更是讓餐點大加分呢，也難怪每家分店生意都這麼好。（魚翅選用素魚翅（冬粉翅），可以放心大口吃。）

說到傳統早餐，台南人是牛肉湯、嘉義人是火雞肉飯，那炒麵加豬血湯，炒麵上再淋上東泉辣椒或源美辣椒，就是老台中人最熟悉的傳統早餐組合啦！這篇收集了6家我覺得平價又好吃的台中傳統早餐炒麵豬血湯店，有在地老字號也有新開店，一起來看看圖文食記吧！對了，若有其他家好吃的早餐炒麵也請推薦給我，感謝感謝，本文會持續更新。

珍品小吃米粉/芋頭是上次分享模範街胖媽炒麵時，好幾位網友大力推薦的口袋名單。開業多年，客群年齡層很廣的珍品小吃專賣炒麵、豬血湯、大麵羹及米粉芋等傳統古早味，拿來當早餐、早午餐及午餐都很適合，所以從早上六點一路營業到下午一點，在地人、上班族及觀光客的人潮沒停過，生意非常好。餐點平價、味道簡單樸實的珍品小吃，是我們吃完也一致推薦的模範街美食。

模範街周邊的美食實在太多了！這家胖媽炒麵是我們上次來吃山東早點時發現的，專賣炒麵與豬血湯，老台中人最熟悉的傳統早餐組合，我們是十點多過來，已經過了最顛峰時段，不過陸續來外帶的人潮還是沒有停過，生意相當好。胖媽炒麵模範店的營業時間很長，從早上六點半開到中午一點半，再從傍晚五點半開到晚上九點半，早餐、午餐、晚餐、宵夜都能來份炒麵加豬血湯，料多味美有誠意的芋頭米粉湯也大推。

說到台中在地小吃美食，絕不能錯過炒麵與豬血湯。畢竟台中人的傳統早餐是炒麵+豬血湯，現代人的早餐的選擇很豐富，但還是很多人愛這一味，大清早的街頭巷尾還是能看到專賣炒麵、滷肉飯、陽春麵、米粉湯、黑白切、燙青菜等古早味的早餐店。上次吃北屯蛋餅時，同行友人就推薦同樣在北屯市場附近的這家阿美姐早午餐（國校巷炒麵），所以我們就來了。