台北中山美食｜肥前屋 七條通裡的鰻魚飯老店，台北日本料理推薦 (菜單)

台北中山美食肥前屋，由來自日本九州的老闆町田世文，四十多年前在熱鬧的條通裡創立，轉眼肥前屋已經成了台北鰻魚飯老店。台北中山區、林森北路巷弄裡的美食林立，來過條通的人，不管吃不吃鰻魚，八成都吃過位在七條通裡的肥前屋，台北日本料理推薦。

肥前屋在哪裡

肥前屋位在台北中山區的七條通裡，從台北捷運中山站走過來約10分鐘的步行距離，位在巷子裡的肥前屋，大大的招牌非常顯眼好找。

晚餐時段是18：00開始營業，我們大約17：50過來就看到店員在外面幫客人點餐，點好就幫客人安排座位，直接入內就坐！

肥前屋無訂位，只能現場候位，建議要用餐的朋友，在店開前提早十、二十分鐘來排隊，不然就是巔峰時段過後，收店前一個小時過來，比較不用等。不過內用的翻桌率很快，就算排隊也不用擔心久候。

肥前屋環境

肥前屋的用餐環境頗像舊式的日式居酒屋，桌距略感擁擠，人聲鼎沸，人少會直接安排與別的客人併桌。
麥茶、湯匙、濕毛巾（おしぼり）都需要自助取用。

肥前屋菜單

餐點價格以現場為主

菜單有圖片，點餐突然方便很多

學生時代跟台北本地的同學來過幾次肥前屋，轉眼十多年沒來肥前屋，當年大份鰻魚飯好像才兩百多塊，現在漲了一倍..（驚）可惜現在沒有鰻肝也沒有蛋捲了。

肥前屋餐點分享

▼鰻魚飯(小)

來肥前屋必點的鰻魚飯，仍是用漆器盒盛裝，不過裡頭的鰻魚跟常見的略有不同。

肥前屋的鰻魚採先烤後蒸，醬汁完整的滲入魚肉裡，油亮亮的鰻魚，肉厚嫩軟富膠質，鹹香甘甜裡交織著炙烤焦香，相當迷人。

我覺得魚刺清的蠻乾淨的，難免有細刺，但網路上蠻多人都說魚刺很多，建議吃的時候還是多注意些。

拌白飯的醬汁感覺跟烤鰻魚的醬汁不同，味道淡且不足，拌著飯吃口感很清爽，但香氣單薄。

點飯都會附一碗味噌湯，味增湯非常非常清淡XD

▼洋蔥蛋飯

蛋與洋蔥給量超多，每一口都能感受到蛋香與洋蔥甜香完美結合的滋味，有夠好吃，且好大一碗，差點吃不完。

▼醬烤透抽

透抽肥美彈牙，咀嚼中感受到鹹香與烤炙烤香氣在口中四溢，超讚。

▼生蚵

蚵仔好新鮮搭著酸甜微辣的醬汁，超爽口，隔壁併桌的姊姊看我大口大口吃，也跟著點了一份XD（但不敢生食蚵仔的朋友，請不要衝動）

肥前屋整體心得

餐點跟環境一樣老派的肥前屋，價格偏高，但是許多人口中一陣子沒吃會懷念的老味道，也難怪一開店就客滿，外面還有好多人在排隊。推薦給來捷運中山站、條通商圈覓食的朋友，很愛感受老台北、舊式日式居酒屋的朋友，也很適合。

肥前屋店家資訊

營業時間：11:30-14:30、17:00-21:00（週一公休）

電話：02-2561-7859

地址：台北市中山北路一段121巷13號