台中西區美食｜La : tRee brunch 樹兒早午餐

 
位在科學博物館附近的樹兒早午餐，一直以來都是熱門的早午餐店；不過店家只接受當天「有限額」的訂位，不然就只能現場候位的前提下；對於我們這種肚子餓了才開始找食物，根本無法候位的人而言，只能說這真是一家沒有緣份的餐廳啊….(遠目)

但生活有趣的片刻就是，有人吃飽一陣子了，同時有人快要餓了的時候，突然「叮」就想到樹兒早午餐！

馬上去電詢問，老綁說：「只能電話預約一小時內的位子喔！」『喔，好啊！』「好的，幫您預定50分鐘後的位子！」….『怎麼那麼快，那快來去跑步運動換餓吧！XDDD』

轉眼就到啦，這兒也是一間老房子改的小餐廳

迎接偶棉的可愛小豬

還有一些獨立藝術家的作品：明信片、貼紙等在這兒寄賣。（亮點是這個櫃子，應該是古董囉！）

一樓是廚房，二樓是用餐區

用餐的空間蠻大的，很多小地方也可以看到老房子改裝的痕跡

在我們用餐中，隔壁這個空間正巧有短短一分多鐘的空檔，趕緊跑過來拍拍照
（還好有把握時間，一分鐘過後，客人就又來了；幸運咧!!）

少了隔間與天花板，空間感覺頗寬廣

椅子的樣式很混搭

不過這張長桌跟這空間小不搭耶…(小小聲的說)  

可愛的草帽燈罩

從窗邊望下去，周圍的房子似乎多在改建囉  

自助取水區旁，還有推薦本週好書喔

這週推薦的是「深夜食堂」!!   不過除了深夜食堂外…

還有一大櫃的散文、小說和雜誌提供給食客「共饗」。

整個空間沒有過多的裝潢，都是簡單的佈置與擺設

最特別的裝飾當屬這個「客人的創作」囉！好棒的禮物啊！    

還不到半個小時，偶們的餐點就來囉（整層樓滿滿的客人，只有一樓的小小廚房，我個人覺得這速度蠻快der！）

蘇菲小姐＄149

內含煎法式小圓吐司、法式炒蛋、香料炒薯塊、德國香腸；好澎拜呦!! 

法式炒蛋的味道很淡，似乎只加了極少量的調味料，少到幾乎感覺不到它的存在；只有上面的碎香菜小小的提香一番，沒有其餘的味道，可以吃到純粹「蛋」的味道，以及軟嫩、滑溜的口感！（偶覺得這樣也挺不錯的，平常好像也沒什麼機會吃到沒調味的蛋料理；最值得稱讚的就是老闆沒有自作主張幫客人灑胡椒粉，畢竟偶個人最討厭的調味料之一就是—胡椒粉！）

香料炒薯塊色澤很漂亮，吃起來不會過油，調味也蠻讚der，很棒的薯塊料理。

德國香腸吃起來有點脆，不會煎的太乾；不過為什麼上面要劃幾刀呢？

看起來油油亮亮的法式小圓吐司，吃起來竟意外的爽口。

外層有裹上蛋液煎好後，再在淋上蜂蜜、少許糖粉；一口咬下，有多層次的驚喜口感，且不會過甜，內層也超柔軟，哇喔，果然是本店的招牌美食啊！！

套餐附贈的紅茶，味道是固定的，我覺得稍甜了些 

起士太陽層層疊 ＄189

內含：自製麵包、雙份半熟太陽蛋+起司夾心、燻鮭魚、小餅乾、沙拉

(會點這主餐是因為我想知道起司跟蛋結合在一起的樣子)

五顏六色的沙拉小碗公，份量不少喔；油醋調和的挺不錯，搭配新鮮蔬果，美味又清爽。

燻鮭魚，比想像的大片好多耶，淡淡鹹鹹的味道，蠻開胃的。

天然沒有額外添加物的自家製麵包，淡淡的麵包香，趁熱塗上無鹽奶油，大口咬下，好有嚼勁，好好吃啊！ 

兩顆有點半固態的太陽蛋，裡面夾滿滿起士；第一次吃到這款：蛋黃液與會牽絲起士的組合，好迷人的口感，單吃好吃，拿來沾麵包再夾燻鮭魚，哇，感覺一整個升等到頭等艙了！ 

酥脆的小餅乾給的份量很多，味道稱不上特別，應該是被派來保衛地球增加飽足感的。 

玫瑰拿鐵 ＄100（點早午餐，飲料可折60元）

哈，久違了玫瑰口味，沒有花俏的拉花，但喝起來依舊爽口、好入喉，難怪俗話說：萬物加了玫瑰就是好物啊… (誤)

（因為愛玫瑰味，偶一直很想買玫瑰露回家泡玫瑰拿鐵的，可惜一直沒有戰勝惰性）>///<

 

整體來說我覺得餐點口味偏淡，我猜是老闆希望顧客吃到食物原本的味道！所以若比較習慣吃重口味食物的人，可能會有點不習慣喔！

不過法式小圓吐司有種難形容的美味，非常值得一試喔；打算來用餐的話，記得先用電話預約呦。

 

La : tRee brunch 樹兒早午餐  粉絲團

位於：台中市西區博館路223號

電話：04-23148121

營業時間：平常日09：00~18：00

                  假日08：00~18：00

固定店休：星期一

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