台中西區美食｜隱藏丼飯達人＠向上店

↑「隱藏丼飯達人」光是台中就有四間分店柳（標準台中腔 XD）！帶著百聞不如一見心情，我們來到了離家最近的向上店，一飽口福！！

↑「向上店」在向上路上，就在孫立人將軍故居旁，蠻好找的；不過開車來的話，找停車位就需要很多的好運了！ 

 

本分店已結束營業

鄰近的：道地日本家常菜 Micoro Kitchen 、平價日式居酒屋 有樂町居食屋、 份量大又好吃 岩本町手作日式料理 ，或是西屯：食材新鮮平價的「一貫手作壽司」也很推薦喔！

 

↑入口等候區得椅頭仔們

↑入口處還鋪設了和室庭園常見的石板路，實在讓人印象深刻 

↑店內的裝潢以木頭為主，天花板有竹編的裝飾

 

座位數不多，目測吧檯十席，座位區十五席，共約25席；生意非常好，日本客人跟本地客人都很多，強烈建議行前要先訂位喔！

↑我們被安排在吧檯區，餐桌上有簡單的餐具及調味料、熱茶等

↑旁邊的四人座，長這樣

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聽說這兒是以海鮮丼、生魚片丼等丼飯料理著名

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↓點丼飯都會附贈三樣小菜及熱湯（每天都不一樣）

↑濃郁的味噌湯很不錯喝，裡面有好吃的豆腐與燉煮到軟嫩的洋蔥及海帶，還有大塊的魚肉！

↑小菜拼盤從左到右分別是：

味道還好的「小黃瓜」、醃的很入味後，在烤過的，味道很香的「香魚」、滷的很入味，但口味不習慣的「杏包菇」。 

↑(生)鮮切鮪魚山藥丼 $300

這碗超特別的「鮮切鮪魚生魚片與新鮮的山藥泥，搭配香氣四溢的特製黑芝麻醬（沒拍到，但一樣香味撲鼻），及鮭魚卵、海菜、海苔、菇類、秋葵」等，食材豐富到都看不到飯了！

↑鮪魚生魚片很厚實，口感很軟Q，好吃。
（不過沒有御三家一片兩百元的好吃，果然吃過頂級品後，就回不去了XD ）

↑山藥泥與芝麻醬，拌在一起的滋味，既清爽又骨溜滑嫩，
（芝麻醬漏拍了）

↑一顆顆在嘴裡爆漿的鮭魚卵與碗中的各式配菜，搭配增加風味及口感的現磨芥末、金桔，每一口都能吃進不同的組合，每一口都像在挖寶，好促瞇好好吃啊！

↑轉眼就吃到見底，還把碗底也刮得乾乾淨淨的  XD 

↑石鍋味噌燉牛腩 $280

↑不吃牛的偶，轉述泥卡的心得：牛腩燉得很軟嫩，且味噌的香味一整個融到牛肉裡，

↑配上好吃的白飯，無敵下飯；湯汁有濃濃的蕃茄味，淋在飯上可以在多吃兩碗囉！(咦，好像聽到豬在叫…轉身被歐飛)

 整體而言，這兒的海鮮頗新鮮的，不過價格略高了些；且菜單印製得很精美，要用點力氣，才能忍住不受誘惑再行加點其他小菜 XDD 

Ps,所有消費都要加上10%服務費喔。

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隱藏丼飯達人

向上店

位於：台中市西區向上路一段24號

電話：(04)2301-9811

營業時間：午餐11:00-14:00（最後點餐時間13:45)
晚餐17:00-22:00 (最後點餐時間21:45)

隱藏分店介紹 

☺文心崇德店

位於：台中市北屯區文心路四段595號

電話：(04)247-7737

☺市政店

位於：台中市西屯區惠來路一段124號

電話：(04)251-4286

☺文心五權店

位於：台中市南屯區文心路一段130號

電話：(04)2471-1429

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