大戶屋台中中友店|Ootoya 日式定食 和風家常料理專賣 日本來的好味道 台中北區美食
我一直很喜歡日本的家常風味料理,也很喜歡日式的平價速食,所以每次去日本 大戶屋、松屋或食堂(自助餐)等都是必吃,當然若能像去合掌屋、美山等民宿,享用日本媽媽做的道地家常菜就更好了(笑),最近實在不知何時才能再去日本,就到大戶屋中友店嚐嚐日式定食,除了填飽肚子外,也回味回味久違的日本囉。
大戶屋台中中友店 位置
大戶屋中友店在A棟B3麥當勞隔壁,原本一幻拉麵的位置。
大戶屋台中中友店 用餐空間 環境
內用空間很寬敞,單人長桌、兩人桌、六~八人桌,座位選擇很多,朋友、家庭聚餐適合,一個人來也很自在。
大戶屋 菜單menu 點餐系統
每桌都有台平板,不用起身在位子上就能:點餐、找服務人員、續湯菜等;餐點的內容資訊一目了然,可以花稍多時間考慮想要的餐點,沒有多餘的關注壓力,挺好地。
大戶屋 餐點
炭烤蔥鹽雞排定食 $290
主餐雞排與定食附的:白飯、味噌湯、醬菜。
雞腿排上鋪了翠綠的蔥鹽,這色澤好吸引我的唾線..(臉紅)。
生菜的給量不算多,但對我們外十足來說,也不無小補了。
雞腿肉軟嫩多汁,搭配日式鹽蔥醬提味,咀嚼時蔥香跟帶著炭烤香的肉汁在口中結合,真有齒頰留香的驚喜感。
味增湯鹹淡適中,用完餐才喝會覺得涼掉了好可惜,部分套餐可續一次湯,記得想喝的時候再續,熱熱的味增湯,為這餐劃上句點非常剛剛好。
💡 味噌湯、高麗菜絲可以續一次,味噌湯很值得喝兩碗。
山藥飯(+30元升級)
把山藥泥拌入的白飯裡,吃到微黏細滑的山藥泥與粒粒分明的米飯,雙重口感,熱呼呼的好吃極了,一上桌就先咕溜咕溜的吃了半碗。
😳 邊吃邊幻想著山藥上再打顆新鮮的生蛋黃,嗯~那豐富多層次的滋味~(嚥,口水)
炭烤雞肉沙拉定食 $300
定食同樣附上:白飯、味噌湯、醬菜。
真的很推大戶屋的炭烤雞肉,烤得極好,肉質鮮嫩多汁不老不柴,豪~好吃啊!
炭烤雞肉沙拉定食跟炭烤蔥鹽雞排定食不同的地方就是肉下有滿滿的:番茄、花椰菜、高麗菜、南瓜、豆芽、節瓜、杏鮑菇等好大量的蔬果,其實我不喜歡一次吃太多「生的菜」我,對於這麼一大碗生、熟都有,部分烤或燙過的蔬果沙拉組合,感到十分完美;淋上特製野菜沙拉醬味道也不錯。
愛吃肉的胃被滿足了,同時蔬果攝取量也完美達標了。
小魚飯(+30元升級)
鹹香的吻仔魚非常開胃,搭配無敵好吃的炭烤雞肉,一口飯、一口肉、再來一口菜或味噌湯,都好和拍、好涮嘴。
整體而言我覺得大戶屋在台灣有稍微調整,口味上清爽許多,但精緻的定食設計則是完整保留了,餐點澎派、吸睛,味道也好棒的日式定食,真心推薦的好吃,可惜就是單價稍高了些。
西區|Micoro Kitchen|日本老闆做的道地家常菜及北海道料理伊摩奇
北區、西區|すき家 Sukiya 日本平價連鎖牛丼 台中也吃得到囉
大戶屋台中中友店
營業時間:11:00-21:00
電話:04-2229-6366
地址:台中市北區三民路三段161號A棟B3
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