台中東區美食｜茶寮侘助–日本來的好味道
在網路上看到很多人推薦這家有日本媽媽味道的「茶寮侘助」，愛跟風的我們當然立刻尋找相關資訊，準備進攻（是有多愛跟風啦….>///<…. )
在FB的搜尋中得知這是一家由日本丈夫與日本媽媽一同經營的和風小餐館；酷的是因為日籍的主廚及媽媽都不會國語，所以客人只能在FB粉絲頁中訂位，等臺灣太太傍晚下班後，一一回覆留言，才能確認訂位。
也由於餐館不大（只有五張桌子），但慕名而來的人潮相當洶湧，只好等等；而在這等待的時日裡，想去吃的熱火一天比一天的強烈！！
終於…登愣…..在金曲獎頒獎的這一天，也是我們漫長等待開獎的日子！！
在一排平房中，門口就這麼一塊扛棒，來來回回擦肩而過了三次後，才花現是在這兒。
老闆說：日本的家裡有一個庭園，裡面有條石子路，所以臺中的家也弄了一條石子路。
（這張純粹想表達:這天的陽光有多麼的熱情啊！）
我覺得這個麻製的門簾，有種秋天的涼爽、舒適感（應該是老闆特別選購來夏天用的！）
我個人這麼認為啦 XDDD
這貓咪是放蚊香的耶！跟我們平常用「鱷魚蚊香罐上的鐵盤子」感覺有差吼！
進門就看到四處有許多日系的小雜貨。
還有這一套套準備讓客人免費體驗和服！
用餐的餐桌上也有日式織錦的裝飾
搧一搧會有和風跑出來的魁扇…
一堆很醜的電線，用塊可愛的布通通檔起來。
好多好多的小雜貨。
又是一整櫃的和風小物….(都還沒點餐就快破產了) T.T
好了好了，上菜了….
這是淋上起司的燒咖哩烏龍麵 與 每日限量的侘助關東煮！
這是特製白玉糰子。
吃日本料理就一定要再吃紅豆食品做END，不然會有意猶未盡的感覺！…(我自己編的 
)
超可愛的結帳盤。
這是MENU的最末頁，日本主廚對客人們表達感謝。很別出心裁的方式，拍起來做紀念。
結論是…服務人員的態度超親切，東西也好吃，整家店的風格也很棒；喜歡日式和風的人一定要來試試！
茶寮侘助
位於：台中市東區進化路205巷5號
營業時間 12:00 – 20:00
僅接受粉絲團私訊訂位喔！粉絲團在此
茶寮侘助
Ps……寫完這篇內心突然冒出一個OS：完蛋了，這一週吃太多大餐了，下週要吸空氣渡日了
推16
好有日本風味的餐廳 每道餐感覺都很用心
版主回覆：(07/08/2014 07:00:10 PM)
對啊，餐點都好精緻，整家店的設計也都好用心的^^
完全是日本風…剛去日本回來,很熟悉的感覺!
marianne謝謝妳!
那我先問一下周遭朋友有無臉書再說。^^
版主回覆：(06/30/2014 05:20:25 PM)
好的，沒問題啦！
有需要再跟我說^^
謝謝介紹。在進化路而已。今年，回台一定去！到時，我若忘了，再問您一次！
版主回覆：(06/30/2014 05:24:14 PM)
好的，然後到時候我會再跟你說：「三天前」就要先在FB預約喔^^
分享日本好味道
版主回覆：(06/30/2014 05:35:46 PM)
希望帶給你好心情，謝謝你的光臨^^
推~~
蛤!?
我一路看下來以為妳去日本玩
結果竟然在台中XD
這樣欺騙我的感情對嗎Q_Q
版主回覆：(06/30/2014 08:22:46 AM)
哈哈哈….謝謝小綠豆的讚美啦 >////<
也表示這家店真的很到地吼！
來臺中玩的話，可以試試看喔^^
日本這些小東西.就是精美沒話說…推
版主回覆：(06/30/2014 06:10:08 AM)
對啊，日本的工藝，真讓人又羨慕、又破財啊 XDDD
啥米?沒有臉書的人，不就免吃?
偶沒有臉書….不能電話預約嗎?
版主回覆：(06/30/2014 06:07:20 AM)
哈，對耶！
他們沒有公布電話。
因為主要在店裡的兩個人都不會國語，所以沒有用電話預約。
只能靠媳婦下班後回覆訂位情形這樣！
ps,揚弦…你先去他們的FB看看，上面有一個七月的訂位表，你看一下要什麼時間！如果有需要的話，告訴我，我用我的FB幫你訂位^^
很有特色的一家店 謝謝你的分享 晚安喔~~^__^
版主回覆：(07/01/2014 06:25:32 PM)
我也覺得好有特色。
Ginger之後來臺中玩，可以多一項選擇囉 ^^
很特別古錐的店,日本小擺設也很豐富多樣,很可惜不在台北~~
很有趣的經營方式
好多可愛又吸睛的裝飾品
可惜在台中，對祝在台北的我而言，有點遠捏~
版主回覆：(06/29/2014 03:09:59 PM)
呵呵…Alice改天來臺中玩得時候可以體驗看看喔！
（不過我覺得這種店家，台北應該也有啦）呵呵！
我下次去台北，如果有體驗到不錯的，在跟你說^^
好特別的店，推6
看到了，台中進化路205巷。
版主回覆：(06/29/2014 03:07:09 PM)
住址是在進化路的巷子，可是那是後門喔！看到205巷5號的門牌後，就沿著牆壁走到玉皇街這一面，就可以看到小小的扛棒了！
記得要先在FB上訂位喔^^
這那兒?我想去~
日本小物品真的很可愛。
這家店整個就是日本風味….
店主將在日本的家整個感覺搬來台灣了
在那裏用餐衣錠很有日本媽媽的風味
推推~
版主回覆：(06/29/2014 03:08:46 PM)
對啊，如果平常日去，那個臺灣太太去上班不在家，那位日本婆婆就會出來招待客人（但是他不會講國語），超級和風的啦XDD
那個麻製門簾超有特色的，洗翻。:P
版主回覆：(06/29/2014 11:36:12 AM)
我也覺得她超酷的！
給我一種涼爽的感覺 XD
什麼 !!! ??? 要FB粉絲訂位…
我知道在哪 也曾經去過那裡 甚至和朋友到現場才知它們店休
現場去真的不行嗎?
版主回覆：(06/29/2014 11:02:56 AM)
對耶！要三天前在FB訂位才行喔！
他裡面的位子真的很少，沒訂位的話，現場可能會等不到喔！
值回票價啦！
很有特色的餐館.
版主回覆：(06/29/2014 11:13:54 AM)
真的是很有特色的一家小店！
也是一個很愉快的用餐經驗，哈，真的值回票價^^
阿官姐晚安囉。
在台中喔! 我以為在台東或南花蓮，呵呵~
版主回覆：(06/29/2014 11:08:16 AM)
對耶，在臺中喔^^
一開始我也不太相信臺中市區可以有這種清幽的小店！
去了以後就相信「環境」是「人」可以改變、創造出來呢。
這種體驗 也很棒的齁
版主回覆：(06/29/2014 11:06:37 AM)
公子是說一週吃大餐、一週吸空氣這樣嗎？
哈哈哈….好像也是轟 XDDD