旱溪肉圓|傳承三代的傳統小吃(附菜單)台中東區 樂成宮美食推薦 各式湯品也是必點
來東區樂成宮拜訪媽祖好多次了後,才發現距離廟約500公尺的肉丸老店「旱溪肉圓」,肉圓皮Q肉香又紮實好吃極了!已經傳承到第三代的老店,是東區週邊住戶從小吃到大的好味道,在旱溪媽祖信徒們口耳相傳的樂成宮美食清單裡,也是必吃推薦呢!
旱溪肉圓就在國定古蹟樂成宮前方的東光園路上,從樂成宮步行過來約三分鐘的距離,參拜完旱溪媽祖建議開車的朋友先過來用餐,再回去樂成宮停車場開車。
小小的店面擠滿內用外帶的人潮,分工精細的店員超過五位,各個像小蜜蜂般井然有序的裡外忙碌。
要內用的朋友,先進到裡面找位子坐(人多時需跟陌生人併桌),店員們會過來詢問要幾顆肉圓及什麼湯,口頭點餐。
旱溪肉圓菜單 Menu
主食就肉圓一款,湯品就不少囉,有冬粉湯、豬血湯、綜合湯等,多是我愛的內臟啊(吞口水),可惜當天小肚湯沒了,不然好想知道小肚是什麼。
只是一個肉圓加一個湯,加起來都要60元起跳,當正餐吃還可能會吃不飽,飛漲的物價讓人好感嘆吶~
雖然客人很多,但內用翻桌率跟店員的動作都很快,不用等很久就有座位,餐點也隨即就上桌了。
肉圓 $40
肉圓醬跟上次在斗六吳記的一樣是白色醬,不像正老牌豐原肉丸是粉紅色的。
肉圓外皮Q彈好咬,內餡的肉不是常吃到的那種「一整塊的」,是由幾個小塊組成,還有薄筍絲,肉餡紮實飽口,鹹香好吃
外皮及肉餡組合的滋味實在很不錯,難怪能夠傳承三代仍屹立不搖。
隔間肉湯 $30
湯裡的隔間肉超多,帶點筋小有嚼勁吃得好過癮吶!小提醒:隔間肉很會卡牙縫,跟重要見面的對象一起時,不建議吃這個。
同桌不認識的客人點了綜合湯,湯裡的給料超多超豐富,看起來好好吃,下次來我也要來一碗試試。
週日的傍晚時分前往,店裡裡外外人潮沒少過,但我還是硬著頭皮詢問「能不能拍照」?店員們想都沒想就答應了,百忙中還為了我暫停手上工作,真是不好意思…(臉紅)
第一次吃旱溪肉圓,單就外皮咀嚼起來的口感,我個人覺得比蠻常吃的台中肉員還更好吃些、更對我的胃,真是相見恨晚吶!推薦給樂成宮或尋找東區美食的朋友,來顆肉圓再來份湯,午茶點心好解饞呢。
這次來樂成宮發現廟方也順應政府「保持社交距離」的規定,在地上貼了腳印,提醒信眾們「拜媽祖也要保持社交距離喔!」拍起來做記錄。
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旱溪肉圓
營業時間:15:30~23:30(每日營業)
電話: 04 2211 4552
地址:台中市東區東光園路592號
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