台中西區｜点爭鮮 平板點餐新幹線送餐 滿300有抽獎遊戲 勤美誠品日本料理推薦

台灣最大的迴轉壽司連鎖店非爭鮮莫屬，近來爭鮮推出同樣是以日本料理壽司為主要餐點的新品牌Magic Touch 点爭鮮，以平板點餐、新幹線送餐的服務為號召；但平板點餐又跟藏壽司一桌一台不同，點爭鮮是每個人都有一台專屬的平板，不管是研究菜單、龜毛挑選，又或是滿300元的抽獎遊戲，都能依自己的步調處理，而且餐點除了壽司外，烤炸物、湯類、丼飯、烏龍麵類、酒水飲料、冰品甜點等，都有不只一種的選擇，偶而還有季節限定的菜單呢！（配合外送平台： Uber Eats）

位在勤美誠品地下一樓美食街裡的點爭鮮勤美店，從手扶梯下來往右望，就能看到原木色與黑色、白色相間的店面。

 

每個座位前都有自己專屬的平板，光看就覺得好高成本啊！自己點自己的，稍帶片刻新幹線就把食物送到面前囉！

 

跟爭鮮一樣桌面有薑片、綠茶包、哇沙米包、醬油及熱水口（使用時請多注意安全）。

 

軌道的上方有筷子、杯子、湯匙等餐具，及衛生紙，還有吃不完打包用的外帶餐盒。

 

店員帶領入座後，會給一個帳夾，裡面有座位號碼及用餐時間，把紙翻起來最下方有如何使用平板點餐的步驟，介紹的蠻詳細地。

 

平板菜單，有中文、日文及英文。若真的還是看不懂，按下畫面右方的服務鈴，店員就馬上過來協助囉。

照片裡的新幹線兒童餐，好古錐。

 

不知道點什麼可以參考人氣商品、本月新品等推薦清單；價位從30元起到170元，比傳統每盤均一價三十元的爭鮮迴轉壽司貴上不少，但說真的品質好上許多，而且都是新鮮現做的，不是在迴轉台上繞行不知道多久的那種，吃完會覺得蠻值得的。

點餐時，選好四款餐點後，就要先將點單車送出，才能在續點。

 

新幹線抵達前，畫面會跳出提醒。

 

新幹線來啦～

 

新幹線到達後，慢慢把餐點取下即可，它是用感應的，東西拿完前，不會倒車回去；但也別拖太久，不然可是會塞車地！

 

也不是所有餐點都是新幹線送來，部分餐點如：湯類、重量稍重的，則會由一般輸送帶送來。

 

海膽 ＄60

身為一個海膽控，一拿到菜單，直接先點一盤，剩下的待會兒再說～

 

看到是片狀的污泥，先加十分！一整個污泥壽司一大口吃下去，好過癮吶！味道不會過腥，也沒有惱人的消毒水味，豪～好吃，豪～滿足吶！是個非常好的開始…（灑花）

 

蟹爪味噌湯 ＄40

湯裡的料很多，鮪魚雖然不大塊，但給量很多；螃蟹不是給蟹肉絲唷，給了三根新鮮的小蟹腿，都幫忙撥好殼了，很貼心；喝起來味噌好香，同時海鮮的鮮甜度都溶到湯裡了，非常好喝，很意外在爭鮮喝到如此美味的味噌湯。

 

海老茶碗蒸 ＄40

蛋蒸的好漂亮，溫熱好吃，給料也不少，可惜Size小了點…（笑）。

 

鮭魚親子 ＄60

乍看之下很像橘子口味的小蛋糕 XD

 

還以為裡面也是滿滿的魚卵咧，結果裡面是飯啦 XD。

一口吃下，魚卵們在嘴裡撥撥撥的，搭配外層鮭魚生魚片，滿滿的魚油在口中爆發，說有多好吃就有多好吃。

 

點餐每滿三百元，可抽一次獎，金額一到螢幕會自動帶入抽獎畫面。

 

依照螢幕的指示點擊。

 

然後…（擦眼淚）

 

可別像我們為了翻身，點了一大桌。

 

然後再抽，還是失敗…（翻桌）

 

還好有點餐紀錄可以翻看剛亂點了些什麼，不然點到重複的，會更傷心 >///<

 

炙燒黑鮪中腹 ＄70

表面被炙燒到熟，與白飯接觸的內面則是保持生鮮，雖然內層仍散發出黑鮪魚的油滑香氣，但我個人覺得表層炙燒到過熟了，有點浪費了黑鮪魚厚實的油香。黑鮪魚還是生食或薄薄的炙燒最棒了。

 

焦糖鮭魚 ＄40

上層多了吃起來會考考考的炙燒焦糖，鮭魚油香嫩口，部分焦糖與表面魚油炙燒後融化結合的味道很特別，我個人覺得不錯吃，但必須說這甜甜的鮭魚滋味，接受度應該不高。

 

鮭魚三味 ＄40

三種不同部位、口味的鮭魚；燻鮭，我覺得太鹹、燒鮭，炙燒後逼出的香氣很棒，口感滑嫩好吃、紅鮭，不知道為什麼有火鍋蟹肉棒的味道QQ。

 

鰤魚生魚片 ＄40

味道蠻清甜的，我個人覺得可以不用點。

 

鮪魚生魚片 ＄40

好厚的鮪魚生魚片，口感超棒，不點可惜。

 

鮪魚握壽司 ＄40

雖然不難吃，但覺得這個也可以Pass，鮪魚生魚片直接點兩份就好。

 

牡蠣盛（手卷） ＄40

超大的牡蠣外層是酥脆的麵衣，牡蠣本身軟嫩多汁，包上海苔與米飯一起入口，四重口感層次與香氣，在齒間相遇，讓我們回味無窮的滋味，好吃！馬上又再加點一份。個人私心大推！

 

揚出豆腐 ＄50

豆腐好燙，放了好一會了還是燙口，若要給老人、小朋友吃的話，要特別注意。

 

內部還保持的相當軟嫩，香氣十足，可惜外皮不夠酥。

 

白玉冰淇淋（抹茶） ＄60

為了湊再一個三百，好玩遊戲而點的甜點，內容物跟外包裝的示意圖，有點落差。

 

抹茶香很濃，湯圓(麻糬)很Q，跟不太甜膩的紅豆泥及下面的抹茶冰淇淋等，搭配起來還蠻好吃的，算是一個美好的結束。

 

用餐限時一小時，剩下十五分鐘時，螢幕會跳出提醒，想再點餐記得要把握時間唷！若不打算再點餐，可以檢查一下餐點是否都到齊了，沒問題的話，按下右邊最下方的結帳。

 

帶著入座時，店員給的座位號碼單到收銀台結帳就好囉！

 

離開時發現，原來也有這種餐桌式的座位；這種設計很棒，隔開只想玩抽獎遊戲，不受控制的家人、友人，卯起來猛點餐…（笑）。

 

整體而言我覺得点爭鮮的餐點品質比它的老東家爭鮮還優質許多，餐點的新鮮度及遊戲的新鮮感都讓我們很滿意，雖然價格貴了些，而且都沒抽到獎項QQ，但對愛吃壽司的朋友來說，点爭鮮很值得一試唷～

找台中壽司請點這裡

 

MAGIC TOUCH点爭鮮 勤美店

地址：台中市西區公益路68號B1

電話：04-23231977

營業時間：11：00～21：30

 

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