大阪王將｜日式煎餃與日式中華料理-台中西區美食＠廣三SOGO
從大阪起家的連鎖餃子專門店 大阪王將OSAKA OHSHO，主打是招牌元祖燒餃子及多樣日式中華料理，如：麻婆天津飯、韭菜炒豬肝等。1969年開業至今，在日本擁有350家分店，新加坡、香港、中國也有分店，在台北、台南後，終於來台中展店啦。（配合外送平台： Uber Eats）
位在廣三SOGO 13樓的大阪王將，我們剛達到時，看到門前有三組排隊人潮，還以為要等很久呢～
門口有逼真的餐點模型展示櫃，看起來都好好吃喔；但因為馬上就被帶入座了，讓我匆忙間只拍了這一張。
大阪王將菜單
菜單很貼心都有附圖，可以很清楚的選擇想吃的餐點。
招牌元祖燒餃子 6顆80元 / 12顆160元，還有麻婆天津飯、拉麵、油淋雞、道頓堀炒麵、炒飯、 拉麵及一些單點的菜色。拿不定主意的話，也有三組套餐可選擇。
選想要的餐點，在點單上註記好，拿到入口處的櫃臺結帳，就好囉。
結完帳會拿到下次才能使用的9折卷（滿三百即可使用）。下方是王將的名片，也太古錐了。（有股讓人想收集的衝動）
桌上有備有餃子用的味噌醬、碟子與筷子，一入座服務人員也很迅速的送上開水
若還是習慣以醬油與醋來調味的話，別擔心調味區這兒連辣椒、七味粉也都有。
店內一次約可容50為客人，座位比我想像的還多，二人、四人、六人席都有，也有兒童椅；換桌率蠻高的，用餐時間也不太需要長時間候位。
用餐時間滿滿的客人，我不好意思走來走去拍環境照。不然好想拍那幅大阪人生活寫真的大圖。
王將五目炒飯定食 ＄270
五目炒飯+燒餃子(6顆)+唐揚雞(小)+味噌湯
可爾必思跟地瓜球是另外加點的；用餐時間來，等了五分鐘左右，餐點就陸續來了，上餐的速度算蠻快的。
燒餃子
好超迷你，半面皮煎的油亮酥脆，蠻漂亮的口感也不錯。
餃子皮超薄，卻挺Q的
微脆的高麗菜與少少的豬肉內餡，味道上鹹了些；不過這燒餃子在日本好像是配啤酒用的，搭配啤酒一起吃，味道可能就剛好了。
搭配微甜酸（有梅子味道）的味噌沾醬，剛好可以中和鹹度，風味上蠻加分的。但沾醬罐是硬質的，好難倒出來＠＠
雖然內心會一直不自主的想到「八方雲集跟四海遊龍的比較好吃」，但是這裡主打皮薄多汁，外皮微焦脆的口感，跟台式的不一樣，值不值得是一回事，新體驗才是重點囉。
唐揚雞
炸皮超薄、雞肉多汁不乾柴，且沒有油耗味，超熱騰騰的超好吃！這餐最好吃的這個正宗日式唐揚雞了，雖然只有兩塊QQ。喜歡唐揚雞的朋友一定要點。
五目炒飯(中)
五目就是：蔥、蛋、紅蘿蔔、洋蔥、火腿等五種配料，可是配料的味道都沒有炒出來，味道很清淡（淡到感覺像沒味道）；白飯不油，稍乾了些，但還能炒得粒粒分明（技術很厲害），就是味道淡到讓人覺得有點兒哀傷，吃起來有點無聊。
可爾必思 ＄40
酸酸甜甜的也不錯。
地瓜芝麻球 ＄50
外皮香酥不油，最內層的芝麻餡好香甜，中間的地瓜也蠻好吃的，榮登本餐第二好吃的寶座；一人一顆很剛好，再多就會覺得膩口了！
味噌湯
喝起來很清爽，不錯喝。
整體而言，我個人覺得大阪王將的餐點不算難吃，但吃過後也不會特別想回訪就是了…
大阪王將
地址：台中市西區台灣大道二段459號13樓 (廣三SOGO13樓)
電話：04-2323 0669
營業時間：11：30~22：00
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