台中北區小吃｜翔記湯圓 手工湯圓老店，鹹湯圓、甜湯圓、超大雲吞這裡都有喔

一年二度的湯圓節又到啦，台中有幾家知名湯圓店，如：位在北屯的欣欣商號、西區的蘇媽媽湯圓，翔記也是排行榜前幾名的老店。

↑去年元宵節這天，在同事的推薦下，我們也來翔記朝聖吃湯圓。結果被困在這長長的人龍裡
=.=

而且因為人爆滿，只好把湯圓外帶回家吃，天氣冷加上距離稍遠，讓湯圓受涼惹，但對這稍厚、有Q勁的外皮印象很深刻。

 

↑所以今年又來吃啦，且學聰明了，為了避開人潮，特地提前一天來吃 XD

 

↑這人潮跟去年比起來，是不是親切許多 ^0^

 

翔記湯圓菜單

↑翔記湯圓菜單是老闆的墨寶

 

↑去年拍的點單，都沒漲價耶…(請掌聲鼓勵)

 

點完餐後，約要等20分鐘，那來欣賞一下老闆的墨寶吧

↑這門聯超酷der~

 

↑嗨,阿猴，雞呢？ XDD

 

↑「生」的湯圓也有喔～

老闆真的很厲害，不但會做出好吃的湯圓，還會寫書法。反觀我的書法字，跟不識中文的右撇子，用左手寫出來字的沒什麼兩樣…(羞)

 

↑冰箱裡的元宵湯圓們，老闆應該備多少都不夠吧 XD

 

↑拍完照回到位子，發現全部人的餐點都還沒來….（因為前面有人買了36碗外帶 T.T）

 

↑團團圓圓(左) $ 70 (照片是已經快把茼蒿吃完的樣子 XD)

一份有2大顆元宵、2無敵大顆雲吞，體積真的比一般超市賣的還要大上許多許多許多。

 

↑用油葱酥跟芹菜末提味的湯頭很香。

 

↑正對時的茼蒿，煮的恰到好處，吃起來爽滑可口。

 

↑白白胖胖的元宵，豪…好古錐呀！外皮比較厚一點，口感QQ軟軟的，略有嚼勁。

 

↑內餡有絞肉、油蔥酥、蝦米和胡椒粉，蝦米的味道比豬肉重一些，不但很符合古早味的條件，還也很好吃呢～

 

↑外皮煮得皺皺的超大雲吞，用料也不馬虎

 

↑滑順的外皮、飽滿的內餡，就算飽到撐了，也還想再來一顆…(扶額)

 

↑酒釀芝麻湯圓 $60

這其實是一碗茶泡飯吧…(誤)

 

↑這甜酒釀味道我不太習慣，阿美族也有類似的叫做kurah，可能是我習慣吃kurah了，漢人的甜酒釀…對不起老闆，我剩一大堆…(天鵝啊，以後在地獄我不就還要面對這些甜酒釀…發抖)

 

↑我只能接受內餡包芝麻的元宵，其他包花生、紅豆，還有最近很夯的抹茶通通都不行，即便我是抹茶控！！（可能是以前媽媽都懶得挑，都只買芝麻的關係 XDD）

 

↑一口咬下，整個嘴巴瞬間充滿了芝麻內餡的香氣，不會過甜味道剛剛好。一碗有三顆很有飽足感喔。

 

整體而言，我覺得這手工元宵真的很不錯吃，雲吞也是一絕！但可以的話，就別在元宵節及冬至的時候來吃囉！不然就要有大排長龍的心理準備囉…（眨眼）。

台中湯圓懶人包｜精選七家鹹甜湯圓 讓你從冬至吃到元宵節

 

翔記湯圓

台中市北區漢口路三段60號(靠近陝西路)

營業時間 ：11：00–21：00 （每週三休息）

電話：04- 2291 0469

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