從北海道來的一幻拉麵以甜蝦頭熬煮的濃厚蝦味湯頭聞名，在多以豚骨或是醬油、味噌為湯頭的拉麵店家中，非常獨樹一格。喜歡蝦味一定要來試試這充滿大海鮮味的湯頭，不太敢嘗試的朋友也不用擔心，店家也有提供：濃厚豚骨、適量豚骨、台灣限定等湯頭可搭配，以及味噌、醬油、鹽味等三種搭配湯頭的調味口味可選擇。最重要的是這裡的服務非常親切，內外場都很用心。