台中科博館美食推薦這一家水金肉圓！原本在台中二中旁開業70年的肉圓老店，最近搬到距離不遠的健行路上，鄰近科博館植物園，新店面的環境寬敞舒適，然而肉丸皮Q肉餡紮實的好滋味依舊！早上十一點就開賣，一路營業到傍晚六點半，當早午餐、午餐、下午茶或晚餐都很適合。

台中最知名的肉丸小吃，非台中肉員莫屬了，不過鄰近台中二中也有家低調的老店水金肉圓，開幕到現在已經70多年的老店，肉丸的外皮Q彈、豬肉餡紮實，沒有過度商業包裝，卻一直都是西區這附近鄰居從小吃到大的小吃美食。