天串 元祖串揚｜ 串炸、串燒定食-台中中友百貨美食街新登場(附菜單）
中友美食街新開幕的天串 元祖串揚，店裡裝潢簡潔清新，以日式串揚（炸物）丼飯、串燒（烤肉）丼飯定食為主，像是串揚套餐、海陸串燒丼、肉盛串揚丼等都是人氣餐點，白飯是好吃的越光米，搭配半熟卵，輕易地就能把飯吃光光，飽足感十足。
本店已結束營業！
不過中友還是有很多好吃的美食唷，請參考 中友百貨公司 各式主題美食餐廳懶人包
大阪的庶民小吃「串揚」，現在不用去日本也吃得到囉！這家「天串 元祖串揚」是中友日式料理老店八坂丼屋旗下的新品牌；與八坂丼屋以生魚片等定食為主不同，天串是以日式炸物丼、烤肉丼為主。
一走進店裡就看到左半邊是廚房及櫃臺，右半邊有三個四人座的半開放沙發包廂。
可惜沒有板前座位，好想更近距離看師傅料理的情形。
走到最裡面還有六處四人座的半開放式包廂，及12處兩人桌，明亮簡單的空間約可容納60位客人。只是兩人座的桌子有點小，桌距也有點窄，感覺頗擁擠。
一坐定位就端來招待的熱茶；喝不出來是黑豆茶或麥茶，還是兩種混合？味道很香濃，很解膩。（服務人員很大心，會一直來巡視添加）
天串 元祖串揚菜單
天串點單
餐點分為「套餐」與「丼飯」兩種。
套餐有：主菜（串揚、串燒）、沙拉、漬物、越光米飯、味噌湯，其中越光米飯可免費無限續的，價位較高：290~490元。
丼飯有：串揚、串燒丼飯外，也有味噌湯、漬物，白飯，少了沙拉，越光米也不能再續，價位稍低些：190~320元。
除套餐及丼飯外，也能單點蔬菜、肉品、海鮮的串揚，還有開胃菜、沙拉、泡菜、溫泉蛋等，飲品有可樂、清酒等、米酒、汽水等。
需加10%服務費。
挑選完畢，將畫好的點單交給服務人員即可；吃飽再買單。
上餐蠻快的，點餐後約10分鐘左右，餐點就陸續上桌囉
（謝謝你們為了讓我拍照，都不能先吃，還要一直閃躲 XD）
特盛串揚丼 ＄240（+10%）
包含了：串揚丼、漬物、炸物醬跟椒鹽兩種沾醬、味噌湯。
把串揚直接插在丼飯裡，中間有顆半熟溫泉蛋
串揚有：白刺蝦、凡立貝、鮭魚、頂級牛板腱、雞腿肉、杏鮑菇、蕃茄、茄子等共8串。
不過裹著麵衣的串揚，其實有點難分辨誰是誰，每次咬開都有不同的驚喜
頂級牛板腱
雞腿肉，兩樣肉品都不會乾柴，還保有肉汁，炸的相當不錯。
白刺蝦算是蠻大尾的（鱸鰻），口感酥脆彈牙，吃到這炸蝦就覺得廚師的功夫很了得，蝦殼跟蝦肉吃到最後一口都沒分開！
番茄雖然也不錯吃，但對我這種對精打細算的人來說，有種不太划算的感覺..（掩面）
還好從這外觀就看得出它是茄子！！（塊陶）
味噌湯清爽不過鹹，湯裡有蔬菜、海帶和豆腐。
漬物
脆脆的應該是福神漬吧。
越光米飯配上半熟溫泉蛋、與飯裡的醬汁，濃稠、多層次的米香、蛋香在口中結合，一整個好吃到併軌….原來吃飯也是種享受啊～（越光米真的好威，我們三個第一次，把飯全部吃光光）
海陸串燒丼、松阪豬 ＄240（+10%）
包含了：串燒丼、漬物、七味粉跟椒鹽兩種沾醬、味噌湯。
五顏六色的串燒丼顏色好繽紛，視覺效果一級棒哩～
串燒有：白刺蝦、凡立貝、鮭魚肚、松阪豬、雞腿肉、香菇、蕃茄、青椒等共8串。
白刺蝦串燒把我的溫泉蛋刺破了..(指)
用烤的蝦肉吃起來也是彈Q甜美，缺點就是要剝殼 XDD
雞腿肉小有彈性，不錯吃。
松阪豬厚度夠，表層微酥吃起來帶點脆度，上面刷的醬料不會太鹹，味道剛剛好， 非常好吃！
串燒鮭魚肚（左）VS（咬開後才知道的）串揚鮭魚（右）
我覺得紮實飽滿的串燒鮭魚肚較好吃些，雖然串揚鮭魚炸的很酥香，但總覺得上面應該要鋪幾顆鮭魚卵才是（笑
整體來說，天串的環境很乾淨明亮，餐點不錯，份量也不小；我覺得串燒的表現比串揚好！串揚的麵衣做的很棒，讓食材都能保有一定的水分；但是吃著吃著油膩味會漸漸跑出來；若有同伴一起前往，建議可以串燒、串揚都點，讓味覺平衡一下囉。
天串 元祖串揚
地址：台中市北區三民路三段161號（中友百貨B3美食街）
電話：04-2229-4190
營業時間：11：00~21：00
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