北屯美食｜5個囝仔懷舊料理 傳統辦桌料理一個人、多人聚餐都可以 台中台菜推薦
台灣飲食超多元，各式各樣的異國料理在大街小巷都能輕易找到，但說到台灣特有路邊流水席辦桌菜，隨著生活、居住形式的改變，現在越來越難吃到了；還好位在北屯的 5個囝仔懷舊料理，將許多傳統辦桌料理的古早味台菜完整地延續，並設計了單人套餐，一個人就能吃到菜尾湯等辦桌總鋪師的手路菜；想吃點辦桌菜、想用味蕾喚起兒時記憶嗎？這裡絕對是個值得推薦的好選擇！
北屯美食 5個囝仔懷舊料理 傳統辦桌料理一個人、多人聚餐都可以 台中台菜
5個囝仔懷舊料理 位置
5個囝仔懷舊料理位在北屯建和路與軍福十五路的交叉口。
顯眼的大招牌，相當好找；餐廳外的腹地寬廣，停車沒煩惱。
戶外用餐區，不太冷不太熱的天氣裡，坐在戶外用餐同時享受陽光，一定很舒服。
5個囝仔懷舊料理 用餐空間
推門進入餐廳，看到整體用餐空間相當明亮、採光極佳，桌距跟通道也都很寬敞舒適。
挑高的空間裡有擺設相當整齊的兩人桌、四人桌、六人桌，十人以上的大圓桌等，座位數很多，兒童椅也準備得很齊全，適合多人聚餐、家庭、公司聚會等，不過就算是一個人想來享用古早味，也是可以的喔！
雖然餐廳空間很大，但每桌都設有服務鈴，完全不用擔心需要協助時，會找不到服務人員。
5個囝仔懷舊料理的由來
五個兄弟姊妹從小到大享用 總舖師 媽媽的好手藝，並擔任助手（水腳A、B），耳濡目染的習得好功夫；現在聯手創立〔5個囝仔懷舊料理〕傳承媽媽的好味道；我想他們不只是把美好的古早味延續，這份手足情感，相信媽媽也會很開心的。
5個囝仔懷舊料理菜單
Menu上的餐點以台菜為主，選擇非常多，如：梅干扣肉、頭路菜煲、清蒸鱈魚、蒜頭雞鍋、三杯小卷及酸筍空心菜等，過去辦桌菜常見的菜餚都吃得到，也有現烤、香煎、火鍋、飲料等，主餐以個人化的套餐來設計，一人享用或聚會用餐，套餐+單點絕對能吃到盡興！
5個囝仔懷舊料理 餐點
由於〔5個囝仔懷舊料理〕堅持餐點通通現點現煮，候餐時間約需15~20分鐘，尖峰時間要再更久一些，請大家務必耐心等候！
懷念菜尾鍋 ＄400
一端上桌，撲鼻而來的就是記憶中的老味道～這道菜尾湯絕對是〔5個囝仔懷舊料理〕的代表作！
「菜尾指的是沒吃完的剩菜，過去農業社會的年代裡，各種婚商喜慶辦桌宴客的筵席結束前，主人家會把沒吃完的剩菜，部分分裝在塑膠袋裡，送給參加的親友、鄰居，部分請師傅於下一餐將其再次烹煮成「菜尾鍋」，宴請前來協助的親朋好友。
菜尾鍋說穿了就是 什錦雜菜鍋，依著師傅深厚的烹調功力，將多種菜餚的香氣、味道融和，成為獨一無二、回味不已的「菜尾鍋 / 湯」。」
請放心〔5個囝仔懷舊料理〕提供的是新鮮現煮的菜尾鍋，絕不是前一天的菜尾！
滿滿蛋酥底下是：蝦子、魚丸、筍干、紅白蘿蔔、炸豬皮、老鹹菜、芋頭、大白菜、金針菇、開陽、肉片、新鮮蛤蜊等，菜色澎湃豐富；隨便一撈就是滿滿的配料，每杓都有不同的驚喜，整體的口感好多層次、滋味獨特，超滿足～
把帶湯汁的配料蓋在飯上，瞬間變成燴飯，也是豪～好吃啊！
吃到中途將配菜：豆皮、肉片及花枝都下到鍋裡，開火讓湯再滾會兒；湯頭越滾越甘甜溫潤有層次，讓人忍不住連喝幾碗。
這道「懷念菜尾鍋」不只美味而已，還有份特別的懷舊溫度呢～
清蒸鱸魚套餐＄350
套餐包含：主食鱸魚及小菜、湯品、甜點。
鱸魚底下是蛋豆腐，只用簡單的調味並以破布子提味，最後灑上薑與蔥絲。
厚實的鱸魚份量相當實在；鱸魚肉質細緻中帶點扎實及Q彈度，完全沒有土味、腥味，新鮮度沒話說。
將破布子提味的甘甜醬汁淋到白飯上，浸漬到醬汁的米飯，相互加分；這道清蒸鱸魚我個人私心大推，有機會一定要試試！
小菜有：龍鬚菜、白菜滷、茶碗蒸、蘿蔔湯及甜點泡芙。
白菜滷的白菜燉的軟嫩入味，口味不會太油太鹹，跟龍鬚菜一樣清爽好吃，還有家常風味的滑嫩茶碗蒸、蘿蔔湯，整個組合十分順口開胃。
椒鹽天使蝦 ＄320
肥美的蝦肉彈Q又鮮甜，拌著椒鹽一起入口，鹹香爽快的滋味，不管是單吃、配飯吃、當下酒菜都好適合。
契形薯條 ＄100
本來以為是地瓜薯條，一吃才發現是帶皮的馬鈴薯條；肥厚的契形薯條口感及香氣，都比習慣吃到細長的麥當勞和鹽酥雞攤薯條更香、咀嚼感更過癮呢。
現在越來越難吃到菜尾湯等超經典的古早味辦桌菜色了！〔5個囝仔懷舊料理〕用心傳承台灣辦桌料理，菜色豐富、價格平實，簡單就能嚐到這一道道傳統美食，實在非常值得讚美；不管你是想嚐鮮、還是想回味都很適合，尤其是帶長輩過來用餐，相信一定能夠大獲好評的！
5個囝仔懷舊料理
營業時間：依粉專公告為主
地址：台中市北屯區建和路二段245號
💡 為傳統辦桌料理的古早味台菜，設計了單人套餐，不論是一個人或多人聚餐都能吃到菜尾湯、頭路菜煲等總鋪師的手路菜；長輩們想吃點辦桌菜、用味蕾喚起舊時記憶嗎？帶他們來這裡，絕對是個讚不絕口的好選擇！
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