日本美食

大阪美食|551 HORAI 蓬萊包子@心齋橋/難波

大阪美食|551 HORAI 蓬萊包子@心齋橋/難波
關西地區頗具盛名的551 HORAI 蓬萊包子店,1945年在難波開業後,現在已經有超過50間大大小小的店鋪了!最出名的產品就是豬肉包(豚肉包)囉,也有販售燒賣、鍋貼等數種點心料理;多數店面設在車站裡的飲食櫃位(僅供外帶),少部分較大規模的店面,還設有可內用的中華料理餐廳。

京都宇治美食|中村藤吉平等院店-傳承兩百多年的好味道,抹茶甜點控的天堂

京都宇治美食|中村藤吉平等院店-傳承兩百多年的好味道,抹茶甜點控的天堂
身為一個抹茶控,還不知道宇治在哪兒的時候,就不知道吃了多少「京都宇治抹茶」的產品去了;一種沒看過豬走路,也一定吃過豬肉的概念..(誤) 來京都前往宇治吃最道地抹茶這行程當然不可少,本來這行程去年來京都就安排了,可惜我在美山跌倒,慢了一年才來(拭淚);出發去宇治前,朋友及網路上推薦的抹茶焙茶甜點店都是「中村藤吉」,一吃果然驚人,我也強力推薦給到宇治只想挑一家日式甜點店品嚐的朋友。

日本自助旅行|到Family Mart買自助式的現沖咖啡

日本自助旅行|到Family Mart買自助式的現沖咖啡
這次在京都錦市場的 Family Mart(就是我們的全家)買了咖啡後,才意外發現日本Family Mart的現沖飲料如冷熱咖啡、可可、抹茶等都是自助式的。連7-11也是自己DIY!但因為我們是Lawson的愛好者,導致來這麼多次都沒發現。(都怪羅森的雞肉塊太好吃了  XD)能自助沖泡實在很有趣,到大阪後,又跑到Family Mart再玩買了一次。

台中北區美食|日本美食物產大展-日本大廚親自來台料理@中友百貨

台中北區美食|日本美食物產大展-日本大廚親自來台料理@中友百貨
一年一度在中友百貨舉辦的日本美食物產大展,轉眼已經第四回囉!聽說今年從日本飄揚過海來了80多家傳統美食如:關東煮、烤物、海鮮丼飯、大阪燒、炒麵、玉子燒、鯛魚燒、炸物、甜點等與工藝品如:刀具、漆器、家具及飾品等店家來參展。去一趟根本無法把所有美味都吃透,還好我家很近(笑)

大阪美食|章魚燒道樂 WANAKA@心齋橋/難波

大阪美食|章魚燒道樂 WANAKA@心齋橋/難波
到大阪絕不能錯過,從大正時代便在大阪起源的名產「章魚燒」啦!章魚燒我們台灣人習慣稱為「章魚小丸子」,主要成分是章魚塊、麵糊、柴魚片、海苔粉、沙拉醬、甜醬油等。 在心齋橋、道頓堀商圈裡,章魚燒從連鎖店到個人小店有數十家,可說是章魚燒的特級戰區吶。我們選擇這家「章魚燒道樂  WANAKA(たこ焼き道楽 わなか)」,因為沒預算吃心齋橋著名的「螃蟹道樂」,所以吃「章魚燒道樂」。