從山小屋 (Yamagoya) 的粉絲團上看到,這家擁有有趣諧音店名的拉麵店是昭和45年(1970年)在九州福岡縣豐的山腰上創立的,所以暱稱爲「山小屋」。(不過這樂趣只有台灣限定喔 XD ) 不但是九州當地最著名的拉麵連鎖店,在日本有近200家分店,泰國、馬來西亞、澳門、印尼、菲律賓、中國等地也都有分店。
逛完茉莉書店後,隨意的走到勤美誠品的美食街,聽到旁邊的小孩子跟媽媽說「新開一家黑門耶!我們去吃吃看!」 我們的目光與腳步也被牽引著,轉到黑門去, 然後心底OS:「底迪,那是嘿鬥喔!」
"一風堂"是一家來自日本福岡的連鎖拉麵店,老闆河原成美非常有名,曾上過《電視冠軍》的拉麵職人爭霸戰,還把冠軍抱回家哩! 這麼厲害的店,一定要去嚐嚐的啊,是不是是不是是不是!!
宣稱百分百日本國產小麥製麵的「讚岐釜揚げうどん丸龜製麵」,是日本很大型的烏龍麵連鎖店,在日本已經有800多家直營店,海外則在台北有4家,桃園1家,高雄3家,台中1家。 聽說在日本差不多是吉野家等級的平價麵店,在台灣卻是讓人擋不住的排隊商店…既然這樣,我們怎能錯過呢!
來自東京的三田製麵所,在官網上看到在東京有13家分店、大阪有2家分店,台北也有分店,這個月在我家隔壁的百貨公司美食街也開分店了!
慶功宴,我們選擇這家「法國老闆在台中開的日式居酒屋」.......(超跳tone的吼)!! 光店面就粉有居酒屋的味道!
已經有三、四十年歷史的水車日本料理,在台中算是很老牌的日本料理老店了。
好久沒去吃品田牧場了! 咦,那就去吃吧.....(完全不想花精神再找什麼歪理了) 走路不用五分鐘就到啦 XD
在眾海鮮們的熱情邀請下,我們去吃了算是平價又大碗的八坂丼屋! 哇喔,這人山人海的排隊人潮....這店到底是平價,還是不用錢啊 >''<
之前在日本第一次嘗試那種跟販賣機買食物卷,店家就會依照我們的選擇製作餐點;客人與店家完全不用溝通,店家甚至不用聘點餐人員或會計人員哩。我記得那時候一整家店就是兩位工作人員,一位負責烹調食物,另一位負責倒開水、把食物端出、整理空碗、洗碗,還有大聲喊「歡迎光臨、謝謝光臨」這樣。