在台中成立超過一甲子的丸文食品,一直都是台中及周邊縣市最熟悉、喜愛的新鮮魚鬆、火鍋料老品牌;無添加、無調味的各款魚鬆、肉鬆、魚湯等,不單是平常用餐中的一部份,年節送禮更是將健康好食裝進禮盒裡,送給親朋好友;吃得到健康、安心的伴手禮,讓送禮者兼顧面子、裡子又不老套的好選擇,推薦大家就送丸文的禮盒吧!
自從中友百貨裡的小新鯛魚燒撤櫃後,一中商圈這附近好久沒有鯛魚燒了,紅豆餅及雞蛋糕倒是如雨後春筍般地長出好多好多XD。去年中友日本美食祭遠從日本神奈川縣來參展的Taishowdou鯛笑堂 日式鯛魚燒,最近在一中街開幕了,上次品嚐覺得太甜膩,口味上偏日本人的喜好;這次開店我們又去捧場,嚐過後覺得內餡有調整過,依舊香濃但不過甜,且Size不小,拿來當下午茶享用,飽足感十足呢!推薦給來一中街、中友逛街的你...
以色彩繽紛、口味豐富著名的 31冰淇淋(31 ICE CREAM Baskin Robbins)是過去曾經在台灣風靡一時的美國冰淇淋品牌,且還是全世界最早的冰淇淋連鎖店!在台灣爆紅後就瞬間撤離了,然後又回歸又撤離,空白幾年後,去年年底又重返台灣,還一口氣在台北、林口、台中三井Outlet開了三家店;轉眼就成了台中三井Outlet的人氣美食囉!每天至少有31種口味可選擇,還有季節、每月、台灣限定款呢...
中國醫藥大學附近的 White Kitchen 懷特廚房 素食無國界料理 老闆從小吃素,開業是想為素食做變化,讓吃素變得有趣,五年多來一直不斷研發新菜單,也會參考葷食料理的食譜,調整後推出素食餐點;懷特廚房以真材實製做出韓式、義式、日式等異國風味素食料理,從椒麻雞、咖哩豬排飯、韓國炸雞等完全打破傳統上對素食的認識;推薦給素食者及喜愛創意料理的朋友。(無服務費,配合外送平台: Uber Eats)
中友百貨旁的巷子裡新開幕的咖哩專賣店「挖咖哩」,店名直接音譯台語「我和你」十分有趣;店內裝潢及餐具皆滿溢著文青風格,烏龍麵用陶碗公,咖哩飯用淺陶盤,溫潤的質感,讓餐點彷彿更好吃了;餐點價格平實不貴,營業時間從早上十一點半到晚上八點半,做為午餐、下午茶點心、晚餐都可。(有外送、uber eats,離峰無限時,有WiFi)
一年二度的湯圓節快要到了,為了避開人潮照例提前吃湯圓,上網搜尋到了如:翔記、蘇媽媽、樂群湯圓之家等知名老店之外,北屯昌平路的「欣欣商號」,原來也是家三十多年的湯圓老店呢!欣欣商號的湯圓外皮Q黏,內餡紮實香氣濃,且飽足感十足;推薦給喜愛傳統包餡湯圓的朋友,尤其是鮮肉大湯圓+雞絲麵絕對必點吶~
數十年前是第一市場(現東協廣場)裡的古早味肉羹老店,隨著第一市場轉型第一廣場,香菇肉羹也在台中市區開枝散葉;軟嫩的肉羹、濃稠中帶著微甜的羹湯,是許多台中人從小吃到大的老味道,位在後火車站(台中新站)旁、鄰近台中家商的傳台中正老牌香菇肉羹更是許多等候火車、補習上課的朋友,飽餐一頓的平價好選擇呢~ 台中東區 後火車站與舊第一市場的老味道 台中小吃
很愛品嚐傳統小吃的我們,去年在小蝦米碗粿吃到米米煎後,一吃就愛上了這外酥內Q又滿是純粹米香的傳統美食;最近老闆在模範街展店開設 KiKicoco手作米米煎,讓米米煎加入:韓式炸雞、義式豬排、南洋沙嗲、豆乳炸雞等肉品,古早味與異國風味結合的創新口味,讓我們光看就口水直流了。重點是份量大又平價,是草悟道這附近相當值得推薦的平價美食。
台中市的中區商圈隨著市府遷移、商圈重整等種種風水輪流轉的因素,商圈已經沒落多時,唯獨第二市場一直都是中區的鑽石!美食攤位比比皆是,王家菜頭粿、李海、阿發排骨飯等老店、新店各具特色,更何況在第二市場這個百年老建築裡,吃著傳統的庶民美食,更別具一番滋味呢;推薦給也愛傳統小吃的朋友~
最近早晚慢慢地開始有寒意了,天氣轉涼自然就會想吃火鍋;雖然台中的鍋物店家選擇很多,但偶而還是會想自己採購食材回家料理;市面上許多丸類及火鍋料都會添加些有的沒的;不過上次吃過丸文食品的旗魚鬆後,就知道它們的產品沒有防腐劑等亂七八糟的添加物,這次當然又來很會用旗魚做食品的魚香世家老字號:丸文挑選旗魚丸囉。