二月森甜點工作室｜加入台灣風味的法式手工餅乾一吃就愛上 喜餅禮盒 彌月送禮都能客製化 台中伴手禮推薦

台中烏日的二月森甜點工作室，不只能吃到美美的法式甜點，還有加入麵茶、鹹蛋黃、黑糖等在地食材的台灣味法式甜點；從喜餅、彌月蛋糕、生日蛋糕、父母親節蛋糕到年節贈禮、平日伴手禮，二月森都有合適的禮盒，甚至能依喜好、預算或收禮對象的年紀、口味等，搭配出能送到心坎裡的客製化組合！二月森用心地創作出豐富多樣的產品，搭配精緻有質感的外盒，希望陪客戶走過人生的每個不同階段。

二月森喜餅禮盒推薦

粉嫩粉嫩的喜餅外盒，一拿到手就像感染到新人的幸福，浪漫極了～

 

二月森手工喜餅/手工餅乾禮盒/台中伴手禮

二月森甜點的用料實在且價格實惠，多年來一直備受好評，許多客人從喜餅到彌月禮，一路都選購二月森的商品，建議至少提前3個月預約試吃與預定。

禮盒有多款顏色、尺寸及緞帶，內容物有：手工餅乾、磅蛋糕、常溫蛋糕等，全部都是手工製作，可自行做搭配選擇，也有像我們這次以拍攝的「沐曦禮盒」這種已經搭配好的喜餅禮盒。

 

二月森喜餅禮盒：沐曦禮盒評價

二月森沐曦禮盒裡有：

常溫蛋糕：抹茶柚子蛋糕、蔓越莓白巧蛋糕、黑糖花生達克瓦滋、玫瑰假期磅蛋糕、焙茶焦糖腰果酥餅。

手工餅乾：岩鹽巧克力餅乾（長罐）、紅椒起司星星（長罐）、楓糖燕麥餅乾、蒜辣巴餅乾、麵茶餅乾、抹茶餅乾、仙草米香餅乾、鹹蛋黃餅乾。

 

▼抹茶柚子蛋糕

外型討喜的抹茶柚子蛋糕，口感濕潤紮實，抹茶香氣溫和的蛋糕體底下有薄薄的巧克力，裡頭還可吃到帶果香的糖漬柚子丁，淡雅的抹茶香氣與巧克力的甜，伴著陣陣讓風味更提升的果酸香氣，好好吃。

 

▼蔓越莓白巧蛋糕

蘋果造型的蔓越莓百巧蛋糕，紥實帶著溼潤度的蛋糕裡有蔓越莓果乾，底層則被微脆的白巧克力圍繞。

口感層次豐富，不過甜的白巧與酸甜的蔓越莓乾味道既合拍又充滿少女心，是款Q萌好吃的磅蛋糕。

 

▼黑糖花生達克瓦滋

圓滾滾車輪餅的造型達克瓦茲，還沒吃就先幫餅殼上漂亮的糖珠大加分了！

黑糖餅殼裡是香氣飽滿的花生鹹奶油醬，酥脆餅殼搭著細緻柔滑內餡，香濃不膩的甜香微鹹，吃完有種意猶未盡的感覺。

 

▼玫瑰假期磅蛋糕

選用屏東有機玫瑰製作的玫瑰假期磅蛋糕，口感紮實中又保有綿密Q軟感，優雅的玫瑰花香在齒間縈繞，好喜歡啊～

💡

▼焙茶焦糖腰果酥餅

在法式布列塔尼酥餅裡吃到濃郁但不苦澀的日式焙茶香，甜香的焦糖堅果不僅平衡了強烈的味覺，也增加了香氣的交織堆疊，更為酥鬆的餅乾添了份爽脆感，整體風味稍甜，很適合搭杯無糖茶或美式。

 

 

▼岩鹽巧克力餅乾、紅椒起士餅乾

選用巧克力、黑糖及岩鹽製作的岩鹽巧克力餅乾，岩鹽的鹹香更完整襯出黑糖的甜與巧克力的厚實與苦韻，濃郁不甜膩，是偏屬大人的成熟風味。

一拿起餅乾都還沒吃就先聞到淡淡的奶香，紅椒與起士融合的恰到好處，吃起來起司鹹香裡帶點微微的辛香尾韻，搭著酥脆的餅乾香氣，十分有記憶點。

 

▼楓糖燕麥餅乾

外觀看似「鬆軟」但實際上口感「清脆紮實」的燕麥餅乾裡，先吃到楓糖飽滿的香甜，隨後椰子獨特的香氣在咀嚼間溢出，三種風味在齒中碰撞形成豐富層次，真會一塊接著一塊停不下來。 💡

 

▼蒜辣巴餅乾

結合蒜酥、乾辣椒巴西里製作的蒜辣巴餅乾，蒜香交織著辣度，吃起來香辣涮嘴，喜愛嚐鮮的朋友一定要試試。

 

▼麵茶酥餅

西式餅乾吃到古早味麵茶口味，實在好驚喜！

加了手炒麵茶粉製作的麵茶酥餅，口感酥香微甜好順口，每個咀嚼間都充滿麵茶柔和的香氣，相當親切又涮嘴的台灣味。

 

▼抹茶餅乾

綠油油的抹茶餅乾，才在舌尖上就感受到濃厚的抹茶香，口感紮實的抹茶餅乾，苦韻醇厚會回甘的滋味，絕對讓抹茶控無法抗拒。

💡

▼仙草米香餅乾

把仙草跟米香加入製作的仙草米香餅乾，甜度不高，咀嚼時散發出清香的仙草味，加上米香與餅乾酥脆口感，整個非常耐吃、有特色。

 

▼鹹蛋黃餅乾

最愛這款將醃漬鹹蛋黃加入烘焙的鹹蛋黃餅乾，入口先吃到金沙的鹹香，接著是飽滿的奶香浮現，相互融合又各自獨立的鹹甜層次，收買了我的味蕾。

 

二月森整體心得

嚴選用料、製作用心的二月森，法式餅乾、甜點都很耐吃有水準，融入台灣食材的創意口味更是好吃有記憶點，買回家當零嘴或送給長輩、朋友都很不錯，愛吃手工餅乾、甜點的朋友一定會愛上！禮盒設計得精緻漂亮有質感，選來當喜餅禮盒、彌月送禮或年節伴手禮都很適合，好吃的台中手工餅乾，請務必提前預訂唷！

二月森甜點工作室資訊

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營業時間：週五～週日：12：00～20：00

電話：04 2337 2425

地址：台中市烏日區學田路8巷42號

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