台中日本料理懶人包｜壽司、刺身、丼飯、定食、甜點都推薦 202005更新
台灣的外食人口多，來自各國的料理努力瓜分外食市場這塊大餅，其中日本料理算是我們最習慣的國際口味；除了已經整理好的拉麵、烏龍麵懶人包外，我將部落格裡由日本、台灣人經營的日式料理食記整理成懶人包囉！
台中日本料理：壽司、刺身、丼飯、定食、甜點都推薦
讓大家方便查詢，我將餐廳以台中市的行政區劃分，除了點選餐廳名稱外，點選區域名稱，也能能快速抵達您打算前往的區域，進行查詢；讓大家可以不用飛到日本，就能盡情地享用日本美食啦～
北屯區
樂座爐端燒-崇德店
★★★★★ 5顆星
師傅在眼前料理，美味料理以船槳直接送到手中，新鮮好吃又有趣，只是價格不太親民。
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北區
阿裕壽司 生魚片 & 壽司專賣店
★★★★★ 5顆星
經濟實惠的生魚片、壽司專賣店，不吃對不起自己啊！
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港町十三番地
★★★☆☆ 3顆星
裝潢與餐點都是很台式的日本料理店，很適合喝酒聚餐聊天。
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東區
世界の山ちゃん‧幻の手羽先
★★★★☆ 4顆星
享用名古屋名產美味雞翅不用再飛日本囉，店裡的其他餐點，重口味者必嚐！
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茶寮侘助
★★★★★ 5顆星
溫馨的一間小店，日本主廚的道地和式料理超好吃。
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中區
水車日本料理
★★★☆☆ 3顆星
三十多年的日本料理老店，餐點不難吃，但不特別推薦。
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西區
Haritts 甜甜圈專賣店
★★★★★ 5顆星
來自東京的美味小點，紮實、Q彈有嚼勁的口感，顛覆對甜甜圈的既定印象，非常值得一試。
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Micoro Kitchen
★★★★★ 5顆星
道地日本風味的炒麵、烏龍麵及北海道料理伊摩奇，紮實、美味沒得挑剔。
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岩本町手作日式料理
★★★★★ 5顆星
用料高品質、份量又大的日本料理，居然能這麼便宜，還有優秀的商業便當也很推喔！
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嘿鬥，日式定食專賣
★★★★☆ 4顆星
同行朋友覺得大雷，但我覺得我點的馬鈴薯燉豬肉定食是極品！
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隱藏丼飯達人
★★★★★ 5顆星
價格中高，但食材新鮮，海鮮、牛肉都好好吃啊！
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御三家備長炭串料理
日本老闆提供原汁原味的和風餐點，搭配餐廳設計有股置身日本居酒屋的錯覺；餐點新鮮美味絕對特優，多準備點預算來大吃一頓吧。
★★★★☆ 4顆星
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羽笠食事處
★★★★★ 5顆星
丼飯、刺身、烏龍麵等，料好實在樣樣好吃，大推！
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一膳食堂
★★★★★ 5顆星
鰻魚、串燒、關東煮食堂通通料好實在，價位合理，大推薦！
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藏壽司 くら寿司Kura Sushi 平價迴轉壽司
★★★★★ 5顆星
好吃又能抽扭蛋，邊吃邊玩很容易嗨過頭，多吃好幾盤囉～
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大阪王將
★★★☆☆ 3顆星
餐點不算難吃，但不會特別想再回訪。
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西屯區
一貫手作壽司
★★★★★ 5顆星
食材新鮮，餐點細緻精美，每口都吃得到師傅的用心，飽足感跟驚喜都很優質的無菜單料理更是推薦！
無印良品生活研究所 Café & Meal MUJI
★★★★☆ 4顆星
價位頗高，份量不大，適合逛街途中的午茶餐點，或餐具購買前的實際試用。
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南屯區
桀壽司
★★★★★ 5顆星
餐點特別且新鮮，價格不低，偶而高檔聚餐的好選擇。
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