台中中區美食｜王家菜頭粿糯米腸 食尚玩家也推薦的第二市場必吃
王家菜頭粿糯米腸是許多台中人從小吃到大的早餐店，也是許多觀光客的口袋名單；賣的是傳統菜頭粿、糯米腸等搭配醬油膏與味噌辣醬，這意外好吃的組合，一直是記憶中美好的家鄉味；也隨著店家營業時間越來越長，位在第二市場的入口處的小小攤位，漸漸成為一處人氣旺得嚇嚇叫的台中必吃美食了。
台中北區的第二市場，是一棟日本時代就開始使用的三層樓、六角型建築，外觀樸實裡面有多種美食、生鮮蔬果，也有販售服飾、金銀珠寶飾品及手工藝品的店家。
位在第二市場中間入口處的攤位，顧客用餐區就直接設在騎樓，坐位數非常少；來用餐人多的話，可以排隊、找位子分工合作，用餐空間很難看到空位，尤其時顛峰時間，與陌生人併桌可別害羞，不然可能一整天也等不到位子喔！
就這樣小小一片店，販賣的餐點也很簡單，主打就是眼前的這三樣：菜頭粿、糯米腸、荷包蛋。
光這三樣，顛峰時間如假日、用餐時間過來，大爆滿的排隊可是會排上半小時以上呢，無敵誇張！
王菜頭粿糯米腸菜單
點餐、製作的過程很快（排隊比較久 XD）；點好餐要在現場等，通常都有現成的菜頭粿、糯米腸，如果點荷包蛋，就要再等個1~2分鐘。不過看著老闆在煎台前拿著短短炒剷掌廚的英姿，一面擔心他會不會被油花噴到？其實也不會覺得無聊、時間過的很慢了。
除了招牌的菜頭粿、糯米腸外也有粉腸、大腸、豬血、甜不辣、油豆腐等多項熱湯可選擇。
餐點的調味只有醬油膏跟味增辣醬兩種，非常簡單。
幾乎每位客人面前都有的招牌餐點：菜頭粿、米腸跟荷包蛋。
菜頭粿+荷包蛋 ＄40
東泉辣椒醬-這一罐台中味，我是前陣子網路人家說「台中人的早餐就是要吃炒麵＋東泉辣椒醬」才認識它的。（我的早餐都吃麵包，無法融入炒麵人的世界 =.=）
加上台中味-東泉辣椒醬
東泉辣醬吃起來味道有點像愛之味甜辣醬，但對於完全無法吃辣的我來說，這還是有點辣度的！但對無辣不歡的泥卡來說，這只有顏色而已～（也太兩極了 XD）
菜頭粿的外表煎的恰恰（略焦），加上蘿蔔糕小小的彈牙，口感很棒、很驚喜；不過吃起來沒什麼蘿蔔味，得靠東泉、醬油膏及（猜測是自製的）辣味噌醬撐場，有點可惜。（題外話：微辣的味噌醬及醬油膏搭在一起的醬汁，相當美味）
菜頭粿+米腸 ＄50
糯米腸好飽滿，一口咬下外皮會有像「啵」一聲的脆感，米粒紮實Q彈，咀嚼後糯米香與提味的油蔥香就滿溢整個口腔，是份會讓人回味無窮的樸實美味。
說真的糯米腸這個庶民小吃，到處都吃得到；但平常吃到的多數糯米腸，外皮微酥脆是必要的，內裡通常就沒什麼味道；但這兒的糯米腸裡裡外外都是萬中選一的好吃吶！
到台中可以撥點時間到第二市場來嚐嚐看，這個總是排滿人潮的小店到底有什麼過人之處；順道逛逛第二市場，這裡賣的蔬果跟一般菜市場不太一樣，部分是較高單價的進口蔬果，還能買得到特別的食材，譬如：鮑魚等；不想採購也沒關係，花點時間欣賞這樸素又幽雅的市場建築也是個不錯的深度之旅呢。
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王家菜頭粿糯米腸
電話：04-22242318
店址：台中市中區三民路二段87號（三民路中門入口，右邊第一攤）
營業時間： 6：30 ～ 18：30
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