位在台中北區崇德路美食戰區的日光造咖 咖哩製造所,以平價的79元就能自選黑咖哩或綠咖哩,還有值得一試的每日限量的抹茶咖哩;主餐從炸肉排、炸魚排、涮肉類等、配菜有起司片、小熱狗等,也多能依個人喜好選擇搭配。用餐空間充滿綠色植物,加上原木色的桌椅,讓我們用起餐來覺得格外地放鬆自在呢。(無服務費,配合外送平台: Uber Eats)
位在台中北區西屯路上的織田信長串燒 酒場,過去經營是攤販形式,現在則有了店面,且從裝潢、擺飾、餐點等均富含日式居酒屋的氛圍。從晚餐時間營業到凌晨,用餐空間舒適、服務人員親切,是個晚餐、宵夜時段,是個跟三五好友一起聚會、享用串燒、晚餐並小酌幾杯的好選擇呢~
位在台中東區由日本老闆及台灣太太一起經營的茶寮侘助,位在巷弄裡的店面不大,主餐的選擇只有咖哩,但因為有多款道地、好吃的日式甜點,所以在台中的和風甜點界裡,一直都小有名氣。上次來吃茶寮侘助轉眼已經是2014年的事了,時光飛逝太可怕了QQ 雖然好一陣子沒來吃了,但吃到熟悉的重口味咖哩及吃得到店家用心製作的紮實甜點,又覺得好幸福吶~
中友百貨美食街裡越來越多特色店家了,這家新開幕的「台灣首家」千錘新潟醬豬排專門店,與傳統日式後切豬排很不一樣,千錘主打的是屬於新潟地方特色:「薄切」及特殊「醬汁」式樣的新潟豬排。不過最吸引我們的是半隻雞直接下去炸的新瀉黃金炸半雞!直接把半隻雞下去炸,這技術不是普通人做得到的,果然一吃驚人,外皮薄脆雞肉多汁不乾柴,鹹甜的沾醬也好提味,是個會讓人吮指回味的美食。
1995年從名古屋來台灣展店的 Sugakiya壽賀喜屋日本拉麵連鎖店(スガキヤ),日本有超過300家分店,而在台灣北中南各地也有20家分店;以拉麵為主要餐點,同時也提供多款丼飯,雖然是從日本渡海來台的平價連鎖店,但口味屬於偏台式清爽的風味,適合覺得傳統日式湯頭太過濃鹹的朋友。
台灣最大的迴轉壽司連鎖店非爭鮮莫屬,近來爭鮮推出同樣是以日本料理壽司為主要餐點的新品牌Magic Touch 点爭鮮,以平板點餐、新幹線送餐的服務為號召;但平板點餐又跟藏壽司一桌一台不同,點爭鮮是每個人都有一台專屬的平板,不管是研究菜單、龜毛挑選,又或是滿300元的抽獎遊戲,都能依自己的步調處理,而且餐點除了壽司外,烤炸物、湯類、丼飯、烏龍麵類、酒水飲料、冰品甜點等,都有不只一種的選擇,偶而還有季...
來自日本,在夏威夷、香港、韓國、泰國、新加坡等,全球分店超過1400家的CoCo壹番屋 (CoCo壱番屋),在台灣也有18家分店囉!算是很家常風味的日式偏甜咖哩,多年來餐點的變化幅度不大,炸豬排、炸雞排等主餐依舊優秀,是家不算平價,但味道、口感都不錯的咖哩專賣店;有機會到中友百貨美食街,不妨來試試。
中國醫藥大學周邊有許多隱藏版的平價美食料理,譬如:明男的廚房及淬麻香健康食等;而新開幕日式風味的佐原拉麵,最大特色是:可自行選擇口味濃度、麵條類型與蔥蒜等;依自己喜好選定專屬的拉麵,果然格外好吃呢!
難得到離家很遠的新光三越用餐,發現這兒的美食街居然有賣焗烤!說什麼也要點來嚐嚐看。原宿廚房的師傅焗烤功力一級棒,火喉、時間等掌控的超棒,讓我點的焗烤海鮮通心麵一整個色香俱全!(配合外送平台: Uber Eats)
台中咖哩的專賣餐館不少,但一直維持IG美食熱門打卡點的店家,就只有西屯的Home 28咖哩專賣店囉!超美的旋轉蛋包、獨門的香料咖哩、仿雞尾酒的無酒精漸層氣泡飲、健談帥氣的歐巴老闆們等都是本店主打。店面不大,但氛圍舒適悠閒,價格平實,不論內用外帶都很大人氣,只是餐點每日限量,想吃記得早點來或是及早預定囉。(配合外送平台: Uber Eats、可外帶,無服務費 )