說到傳統早餐，台南人是牛肉湯、嘉義人是火雞肉飯，那炒麵加豬血湯，炒麵上再淋上東泉辣椒或源美辣椒，就是老台中人最熟悉的傳統早餐組合啦！這篇收集了6家我覺得平價又好吃的台中傳統早餐炒麵豬血湯店，有在地老字號也有新開店，一起來看看圖文食記吧！對了，若有其他家好吃的早餐炒麵也請推薦給我，感謝感謝，本文會持續更新。

豐源源味香是台中在地深耕近50年的老字號，多年來嚴選本土豬並遵循古法製作肉乾，並研發出多種口味，傳統古早味與創新口味的肉乾、肉絲都買得到，現在更推出以非基改大豆分離蛋白，與100%酪梨油、堅果等原料，製作出連素食者也能吃的酪梨油菓仁脆餅！源味香的品項選擇超豐富，不同的飲食需求、不同收禮者的需求也都能被滿足，各種年齡層的接受度都相當高，送禮自用兩相宜。

台中必買伴手禮！老闆從黃昏市場製作蛋黃酥起家，在到台中北區創立香格禮坊蛋黃酥的家，並增加小月餅、芋Q餅、太陽餅、綠豆凸、鳳梨酥等糕餅品項；蛋黃酥的糕點用料紮實，樣樣涮嘴好吃，雖然價格逐年隨著物價調整，但仍是許多在地人與遊客喜愛的台中伴手禮，也是備受歡迎的超人氣團購美食，平日的生意就很好了，每到中秋節前更是大排長龍、限量供應呢！年節期間想選購的朋友記得手腳要快一點唷。

台中老字號泡沫紅茶店越來越少了，提供素食餐點的茶藝館又更少見了！位在北區的若水茶軒就是非常特別的存在了，若水茶軒菜單有一眼看不完的豆乾、毛豆等茶食點心，火鍋、飯點、麵食等素食主餐，以及琳瑯滿目的手搖飲料，從早午餐、午餐、下午茶、晚餐到宵夜，隨時過來吃飽吃巧都沒問題，常被暱稱為「平價版的素食春水堂」，餐點價格平價，還免服務費，很適合三五好友、親友聚餐聊天。從離台中捷運文心中清站步行過來，只需10分鐘...

我超愛吃生煎包的，在小滬春吃到美味的生煎包就整個念念不忘，來李記麻糬買麻麻糬時看到滬舍餘味的生煎包文宣，馬上轉身到店裡享用XD。滬舍餘味的生煎包有鮮肉及雪菜兩種選擇，超大顆的鮮肉生煎包超級好吃，真不愧是榮獲米其林必比登推薦的美味，愛吃生煎包的朋友，一定要來滬舍餘味嚐嚐。 滬舍餘味在哪裡 滬舍餘味有兩家分店，我們去的是滬舍餘味西屯店，位在台中北區西屯路上，鄰近忠明路口，離李記麻糬只有兩間店面的距離，...

鄰近學區的餐點就是便宜又大碗，這家鄰近中國醫藥大學，專賣炒泡麵、炒烏龍麵的Uncle J 1983 J大叔，一份不到兩百塊，主餐肉品海鮮與炒泡麵、炒烏龍麵條的給量都多到讓我們睜大眼睛，感到好不可思議；現點現炒的餐點，兩個人吃完都超飽，對應價位真覺得老闆實在好佛心吶！也難怪從我們進來到離開，客人進進出出外帶、內用人潮都沒少過，J大叔真是家值得推薦的中國醫美食。（配合UberEats平台外送）

台中第二市場的周邊巷弄裡隱藏著許多家美食老字號，經典之一的天天饅頭，開業近80年的小攤，專賣這款每天手工現包現炸的日本紅豆饅頭，讓人吃了會回味無窮的古早味小點心，陪伴著許多人長大呢。

從大里搬到北區的心禾堂茶館，主打老闆精挑細選的高檔名茶，從阿里山高山烏龍茶、陳年酸柑茶、野生老白茶2013、遠年普洱茶等數十種名茶，也有有機花茶、印度奶茶、小山園抹茶牛奶、手沖咖啡等調味茶、咖啡，還有茶點、布丁、膳食等選擇，加上典雅的古董家具、燈具等營造出極好的氣氛，讓我們深感靜靜的坐下來慢慢喝茶，原來是件這麼舒服的事呢。一起來看看心禾堂的菜單與價位吧！

隱身在南屯黎明新村裡的老宅整改甜點店、早午餐點等美食小店超多，這家以季節水果、自醃漬物做日式刨冰店的花毛かき氷喫茶，是十分特別的存在，老宅老物件與大量溫潤木質打造的空間相當有質感，運用當季水果、自製醃漬物做日式刨冰，吃得到食材優秀的品質與製作上的用心，讓我們視覺味覺都大滿足，也難怪生意一年四季生意都爆好。快來看看花毛かき氷喫茶的菜單與價位吧。

隱身在巷子裡的心禾堂是近期從大里搬到市區，重新開幕的茶藝館；每一款茶品都是老闆精挑細選，每一她都能介紹特色與分享口感，非常切親專業的老闆，讓茶飲變得更具吸引力，充滿質感的古董木質家具與鬧中取靜的優雅環境，也讓茶飲、甜點又更升級了。想要靜懿悠閒的品茶、喝咖啡、吃甜點，很推薦可以來這裡，也提供鹽盤浴等服務，很適合親友、家人一起來，有人護膚、有人喝茶，等待時間一點也不無聊。