京都牛肉飯｜上咖啡牛肉飯復刻重現 白飯免費續 老虎城美食推薦 台中西屯美食

台中老虎城美食推薦！三樓美食街全新開幕的京都牛肉飯和解憂飲茶舖，京都牛肉飯的GUBABEN拼音就是台語的牛肉飯，主打復刻版上咖啡牛肉飯，湯鮮味美肉大塊的牛肉飯真會讓人一吃就愛上，店裡還有濃醇的日式咖哩飯、海味滿滿的北海道干貝飯、養生素食的麻油蕈菇飯等都很好吃，非常值得專程過來享用！京都牛肉飯跟隔壁的專賣港點的解憂飲茶舖兩家的餐點可以互點，菜單選擇瞬間多了兩倍，就算是多人聚餐，每個人也都能點到自己喜歡的餐點。

京都牛肉飯在哪裡？

京都牛肉飯餐廳位置在老虎城三樓美食街，跟麥當勞、樂檸漢堡同一區，隔壁是以港點為主的解憂飲茶舖。

京都牛肉飯與解憂飲茶舖屬同一餐飲集團，店裡店外展示許多如日本武士鎧甲、木製公用電話等古董蒐藏品，一樣比一樣吸睛的展品，讓我們感到好像置身迷你博物館般的驚艷。

 

京都牛肉飯環境

京都牛肉飯的用餐空間有板前席，也有半屏式的四人桌。

每個板前席前日本貴族的家徽圖樣與介紹，有日本天皇的菊紋、森蘭丸的鶴丸紋、豐臣秀吉五七桐紋等，邊吃邊邊增加些日本文化小知識也挺有趣的。

四人桌位很寬敞，座與座之間均有半屏式隔板，用餐中的隱私度和舒適度都很不錯，鄰桌間不會互相打擾。

 

解憂飲茶舖的用餐空間也展示了許多日本的老物件蒐藏，座位同樣是半屏式的設計。

京都牛肉飯與解憂飲茶舖的用餐空間相通，兩邊的餐點都能互點，吃牛肉飯可同時來份香煎蘿蔔糕，有人想吃咖哩飯、有人想吃港點的多人聚餐，也都沒問題。

 

京都牛肉飯菜單Menu

京都牛肉飯的招牌餐點是日式牛肉飯跟牛肉咖哩飯，牛肉飯或咖哩飯系列都享台梗九號香米飯免費續，也有北海道干貝飯及素食飯選項，主餐價格＄200起，這價位在百貨公司美食街裡格外平實。

京都牛肉飯低消：每人一份主餐，收一成服務費。

 

解憂飲茶舖菜單Menu

解憂飲茶舖的餐點以港式點心為主，可直接跟服務人員點餐或透過點餐機點餐，餐點可點到京都牛肉飯用餐區享用。

解憂飲茶低消：每人＄150，含茶資每人＄30。

 

京都牛肉飯餐點推薦

▼日式牛肉飯＄240（香Q米飯可免費續碗）

本店招牌京都牛肉飯是復刻60年代的上咖啡牛肉飯，許多台中人都念念不忘的上咖啡牛肉飯，老闆把記憶中的老味道復刻還原了出來；雖然我沒吃過上咖啡，但這道京都牛肉飯真讓人吃過就能理解「難怪老闆想重現這經典美味！」

選用了美國及澳洲的牛腩肉與牛臉頰，一次就能吃到兩種不同的牛肉口感，且給量超有誠意的牛肉，燉煮得嫩軟入味然而毫不乾柴，鮮美的肉汁與清甜的醬香在咀嚼間交織，讓我們邊嚼邊睜大眼睛說：這真的太好吃了啦！

底下吸飽牛肉與湯底精華的紅、白蘿蔔，每塊都滷的透徹入味，平常不愛蘿蔔的我吃了好幾塊。

加入洋蔥、蘋果、白蘿蔔等多種蔬果一起熬煮的牛肉湯，湯頭包含著淡淡的微辣、蔬果的甜甘與醬汁的鹹香，層層疊疊的層次完美融合，單喝滑潤順口，拌到白飯裡更是開胃下飯，光是這湯汁拌飯，我就能吃兩碗飯了～

 

▼卡拉雞腿排咖哩飯＄200（香Q米飯可免費續碗）

排滿卡拉雞腿排的濃郁咖哩醬汁上再淋鮮奶油做裝飾，好有日式咖哩風格。

濃稠咖哩醬汁裡有馬鈴薯、南瓜、地瓜、紅蘿蔔、杏鮑菇、香菇等多種時蔬配料，被咖哩醬汁裹滿的時蔬，吃起來格外有驚喜感。

炸到金黃酥香卡拉雞腿排又大又厚，說多誘人就有多誘人。

外層皮脆且不會過油，雞肉軟嫩多汁，大口吃起來有夠過癮，吸附咖哩醬汁也好好吃。

老闆自己研發、調味的咖哩醬汁，選用多種辛香料及洋蔥、蘋果、白蘿蔔等多種蔬果一起熬煮製作而成，煮得稠密的咖哩醬汁，香味醇厚然而味道柔和，還有大量蔬果熬煮釋放的甘甜，味道棒極了！讓我瞬間秒殺，還意猶未盡地把鍋裡的咖哩醬汁刮得一乾二淨。

 

▼北海道干貝飯＄488

北海道干貝飯的北海道干貝給量有夠浮誇，整個舖好舖滿，搭配歐姆蛋、魚卵、梅子、南瓜漬等繽紛的配菜，幾乎要看不到底下的米飯了！

厚切干貝炙燒表面逼出香氣，吃起來Ｑ嫩鮮甜，上頭脆脆的魚卵不但增加口感，也讓鮮鹹的海味又更加分了。

淋了照燒醬汁的白飯，鹹香好吃，咀嚼時還不時會出現魚卵嗶啵啵爆開，在味蕾噴發海味香氣，好過癮！鮮鹹甘味這一份北海道干貝飯通通吃得到，每一口都好夠味，一開始覺得米飯的給量太多，但後來不自覺地就被我吃光了。

隨餐會附一碗冬菜鴨架湯，用鴨骨與多種蔬果熬煮的湯品，喝起來鮮美爽口。

 

▼ 麻油蕈菇飯＄200

麻油蕈菇飯是全素餐點，選用新鮮猴頭菇、鹿茸菇、杏鮑菇、香菇等超多樣菇類食材，用麻油烹煮入味。

雖是以麻油烹煮，但吃起來卻意外的清爽不膩，吸覆滿滿麻油香氣的厚實猴頭菇，彈嫩紮實，麻油香氣好迷人。

拌了麻油湯汁的白飯，又香又夠味，搭著菇類一起吃，口感層次飽滿香氣足，健康養生又非常好吃大推，是一道非素食者也會喜歡的料理。

 

▼鵝肝腸黃金蛋捲＄80

鵝肝腸黃金蛋捲是在鹹蛋黃捲中加入頂級鵝肝腸，金黃色外表看起來好誘人；吃起來鹹香濃郁口味稍重，不乾不柴越嚼越香，意外的好吃。

▼青醬三色蛋中卷＄80

新鮮中卷裡填入雞蛋、皮蛋、鹹蛋製作的三色蛋，並淋上青醬，創意十足的搭配。

飽滿的蛋香把中卷的鮮美襯得更立體，Q彈爽口又好吃。

 

▼ 茂谷柑果汁＄80

季節限定的茂谷柑果汁，選用當季的新鮮茂谷柑製作，不加一滴水的100%茂谷柑鮮果汁，喝得到濃郁的柑橘果酸香，甜美順口。

 

▼最中餅

拿起最中餅先聞到餅殼的淡淡米香，一口咬下香酥餅殼融合了紅豆內餡的細綿軟甜，非常好吃且不甜膩，用完餐來份精緻美味的甜點，實在好幸福。

 

京都牛肉飯整體心得

整餐吃下來，復刻上咖啡的日式牛肉飯，不管是牛肉塊、微辣的湯汁等，全部都讓我們一吃就愛上，當天用完餐，我們又包了兩份回家當晚餐，會願意專程為它再回訪的那種大力推薦！咖哩飯、北海道干貝飯也都好吃，在西屯周邊或來老虎城逛街看電影的朋友，都來京都牛肉飯用餐吧！

 

京都牛肉飯店家資訊

粉絲專頁

營業時間：週一～週日：11：00～22：00

電話：04-3606-2502

地址：台中市西屯區河南路三段120號3F（老虎城3F）