在石垣島的超市裡買到了豬肉乾 ハム ガッツくん ,原來是沖繩居酒屋獨賣的「豬肉乾」開胃菜,只有沖繩限定呢!
位在日本南端的石垣島,有著南國的溫暖氣候、草料豐富,所以畜牧業非常興盛,尤其是養牛業,因此黑毛和牛品種的石垣牛,一直都是石垣島、八重山諸島最負盛名的名物之一。還在台灣時,我們就決定這次要多方嚐嚐美味日本和牛之一的石垣牛啦!就先從無意間遇到有自己牧場的燒肉金城,簡單的石垣牛可樂餅開始吧!
陪著大家長大的雞蛋糕,現在在大街小巷都能看到加入許多創新元素的專賣店家了;在中部地區很知名的魚刺人雞蛋糕,味道上雖算不上令人驚豔,但用料實在的紮實底子,吃過就相信難怪這簡單、常見的親民小點心,「魚刺人」能夠展店、拓點現在這般小具規模的企業了。任何時段,拿這加入新創意的台灣傳統小吃雞蛋糕來當點心,都挺幸福的呢。(可用 foodpanda 平台訂購外送) 魚刺人雞蛋糕一中店 超人氣的古早味銅板美食 魚...
日本三大連鎖平價丼飯之一的 Sukiya すき家 食其家,來台展店多年,轉眼在台中已經有:一中店、健行博館店、西屯澄清店、河南店、軟體園區店等五家分店囉!以平價、多元,份量更是貼心的從迷你碗到超大碗的尺寸選擇都有,餐點味道中規中矩,屬於能夠吃得飽飽的制式化料理,可說是麥當勞、肯德基等西式速食之外的另個好選擇;其中鰻魚丼飯讓我們倍感驚喜,不到兩百元就能品嚐到鰻魚,味道還算不錯的呢!推薦給突然想吃鰻魚...
以極具特色厚皮小籠包著名的葉小籠包,在水湳市場開業50年後,這幾年才搬到模範街的現址,轉眼又成了週邊鄰居的愛店外,連食尚玩家、日本節目也都來採訪推薦呢!(有配合Uber Eats外送平台送餐)
點完餐後,過去在夜市或電影院前都挺常見的香噴噴烤玉米,我除了愛吃也愛看老闆:烤玉米、轉玉米、搧火,還要反覆刷醬,每支約要耗時十分鐘左右,完全急不得的將生玉米逐漸烤到熟;一系列的工作搞剛費時,漸漸的傳統烤玉米攤也越來越少見了。這天我們在熱鬧的逢甲商圈裡,意外的看到有點年紀的老闆老闆娘在賣好久不見的燒番麥,馬上靠過來回味,且還是我好喜歡帶著甜度的珍珠玉米呢! 翻轉吧烤珍珠玉米 逢甲美食 香濃醬香烤玉米...
碧根逢甲酒店鄰近台中逢甲商圈,地理位置優越,到國家歌劇院、三井outlet、高美濕地等各大景點或大遠百、新光等百貨商場都很方便;雖然熱鬧夜市就在樓下,但房內寧靜,同時早餐豐富,非常推薦給準備到逢甲週邊旅行的朋友。
逢甲夜市裡的排隊美食很多,明倫蛋餅就是其中一家!用麵粉漿現點現做的明倫蛋餅,從彰化員林的明倫國中旁起家,已經有40多年歷史,展店到逢甲商圈後,成為超人氣美食;蛋餅餅皮吃起來柔Q微甜,非常有特色。這只賣一樣產品,能賣到在黃金地段的熱鬧商圈開了不只一家分店的蛋餅,真叫人不試試都不行。
多年來以茶飲品質優良、用料新鮮紮實,960CC的平價胖胖杯,大份量著名的手搖茶飲專賣店 國王的茶,在台中市區及台南都有銷售點,現在展店到台中山上的香菇小鎮「新社」囉! 國王的茶台中新社中和店開幕期間3/21~30日,到店購買飲料享買一送一(第一杯任選,送一杯招牌蔗香紅茶 ),外送享買五送一(五杯任選+送一杯招牌蔗香紅茶)的優惠唷!
第二市場裡30多年的美味老店立偉麻醬館麵食,多年來以 一麵三吃 的麻醬麵著名,由店家女兒主廚的北屯太原店,是目前唯一分店;內行人都知道,只要銅板價就能品嚐到滋味令人驚艷、又大份量的麻醬麵、米腸蘿蔔糕以及羹湯、內臟湯等台式料理,到立偉準沒錯! 立偉麻醬館麵食太原店 第二市場必吃麻醬麵 北屯平價古早味美食推薦