在台中小有知名度的咖啡店 溜咖啡 TaMp Cafe,以自家烘焙豆、手沖咖啡可自選豆,加上親切專業的服務人員及舒適的環境著名,雖然溜咖啡店內的座位不多,但喝過 TaMp Café 的人可不少!因為 TaMp Cafe 有好幾台攤車,台中的舊物盛典、邊緣人市集、小蝸牛等各大市集都能看到 TaMp Cafe行動咖啡吧的身影。
店名直接用媽媽名字的春梅家,是家為傳承自母親好手藝而開的文青系家常風味麵館;費時熬煮製作的餐點、小菜無添加雞粉、化學添加物,全都是可100%安心享用!一碗剝皮辣椒肉醬麵、一碗紅燒牛肉湯,點個豆腐、小菜,就是南屯豪宅、商辦周邊最迷人的銅板美食了!春梅家離捷運文心森林公園站不遠,很適合收進台中捷運美食的口袋名單。(UberEats、無服務費)
清水有王塔米糕、阿財米糕、正牌米糕莊等多家知名米糕店,不過清水在地人都吃榮米糕!但因為榮記米糕清水本舖的營業時間比較特別,從早上六點開賣到中午一點就打烊了,所以在外地人、觀光客間的知名度沒有其他家那麼熱門。帶我們來的友人從小到大都吃這一家,當天去吃,發現除了我們之外,似乎沒有別的觀光客了,真可說是是本地人專屬的早午餐吶~
隱身在西屯巷弄裡的株式会社 若廣,專賣來自日本福井的各式鯖魚棒壽司!老闆細膩的燒烤功夫十分了得,鮮嫩有厚度的烤鯖魚,最原始的鮮甜被完整保留,搭配香Q醋飯與紫蘇葉,口感與風味都讓我們感到驚艷,獨特又精緻的和風好味,真有一吃就上癮的魔力!親切的老闆與老闆娘在眼前製作,邊用餐邊欣賞優雅料理的身影,有日料疑問也能立刻得到專業回覆呢!過來若廣享用從昭和時代流傳至今的傳統美味,搭配一杯熱茶或甜點,極致的愜意幸...
台中清水鎮上有好多家知名的手擀麵食,浯江御麵館也是頗負盛名的清水麵店,多年前因工作關係,常需來清水出差,某次本地同事帶我來浯江御麵館用餐,吃過什錦豬血湯後,讓內臟控的我一吃就愛上!每次來清水面對繁瑣費勁的出差行程後,總能在一碗爽口又多層次的什錦豬血湯下肚後獲得慰藉!
從新竹起家的墨竹亭燃麵本家,主打四川宜賓風味的燃麵,每一口都能吃到香麻辣爽的層次堆疊,相當夠味好吃,以獨門醬料研發的六款麵食,其中不辣的蔥油雞麻醬麵、海老餛飩湯麵也很涮嘴唷;另外也有涼拌虎皮絲、紅油口水雞等手作功夫菜及開胃菜、餃子、飲品等選擇,搭配起來CP值大爆表,吃起更是飽足又滿足呢。令人感到驚艷的餐點好吃,文青風格的舒適空間與親切的服務,也難怪瞬間成為麵控與周邊上班族的口袋名單~
彰化肉圓是許多彰化人從小吃到大的古早味美食!專賣彰化肉圓的廟籩肉圓專賣店,第一代在彰化擺攤專賣彰化肉圓50年,賣的不僅是美味,更是許多彰化人的回憶呀!現在老闆媽媽雖然退休了,不過第二代把老店的好滋味開枝散葉到台中了~
台中大坑東山路美食推薦!每次經過大坑米粉湯都看到滿滿的用餐人潮,這天又來大坑,我們帶著好奇的心情停下來用餐;主打粗米粉與麵食的大坑米粉湯,主餐的選擇不算多,不過燙青菜、滷味、內臟等的小菜選擇就相當豐富,Q香的新鮮小卷也是招牌必吃!餐點價格以小吃來說不算太便宜,不過來大坑爬山、走步道,順路過來吃一下,也蠻不錯的,且店家備有停車場唷。
台中火鍋推薦!從彰化起家,目前在台中有五間分店的十二段鍋物堂,268元起就能享用野菜放題自助吧,不只豐富的新鮮蔬菜吃到飽,飲料機、冰淇淋、霜淇淋也都無限享用,十二段鍋物堂菜單選擇多元,新鮮高水準的各式海鮮,好吃到瞬間我們都被圈粉了,加上舒適的用餐空間,及營業到凌晨4點,不管什麼時間想吃都沒問題,三五好聚會或兩人約會都很適合,愛吃火鍋的朋友快約起來,吃鍋囉~
台中燒肉餐酒館推薦!位在台中北區的Eartha燒肉餐酒館,主打頂級冷藏和牛,手切冷藏牛搭配超美超夢幻的珠寶盒擺盤,加上專業人員桌邊烤肉服務,每款肉品都能嚐到最美味的吃法,視覺味覺都滿足!還有多款精心製作的創意餐酒料理與調酒,以及低調奢華的環境設計,讓人跳脫以往對燒肉店的印象,同時Eartha也是寵物友善餐廳,不管是約會、聚餐小酌都很適合。