在東京銀座一吃就愛上雞白湯拉麵,溫潤厚香但毫不膩口的雞白湯湯頭,顛覆了我對日式拉麵濃鹹的認知,這家位在台中北區的麵屋灯川,主打「純雞骨與全雞等食材熬製,無加任何豚骨的純雞白湯。」雖然價格不算平價,但這湯頭清爽滑順又味美,Q彈的細拉麵跟湯頭更是合拍,是讓我們整碗吃光光的那種好吃;有炙燒過的豚雞叉燒飯也超正點。麵屋燈川真是好吃,大推薦!下次再來嚐嚐青花椒雞白湯、泡系干貝雞白湯拉麵,感受微辣、鮮甜的湯頭...
台中拉麵推薦!在大里區頗負盛名的山禾堂拉麵,推出期間限定的拉麵吃到飽活動!最低只要359元,即可盡情享用博多豚骨、激辛豚骨、池袋醬油、激辛醬油等湯頭拉麵,加上叉燒、溏心蛋、豆皮、筍乾、唐揚雞、炸雞翅等數十種拉麵配料、炸物及小菜通通無限吃到飽,喜歡什麼就多點幾份,自製蔥爆拉麵、叉燒肉山拉麵、滿滿溏心蛋拉麵等,把握活動時間,快約起來大吃一頓囉~
聽友人分享空海拉麵有「純雞拉麵」這特殊口味,我們馬上就轉身前去探險了(吃吃喝喝總是比什麼都積極 XD) ↑ 裡外都是滿滿饕客的空海拉麵崇德2號店